В чем содержатся белки жиры и углеводы
Продукты, которые мы ежедневно употребляем в пищу, содержат различные питательные вещества, такие как белки, жиры и углеводы. Некоторые продукты богаты одним видом питательное вещества, тогда как другие представляют собой комплексные источники питания с несколькими видами питательных веществ. Давайте рассмотрим каждый вид питательного вещества и где их лучше всего искать в продуктах.
Белки
Белковые продукты помогают развивать и поддерживать мышечную массу и иммунную систему. Продукты, богатые белком, включают крупы, бобовые, мясо, птицу, рыбу, яйца, молочные и соевые продукты. Вот список продуктов, содержащих большое количество белка:
- Красное мясо (говядина) — 21 грамм
- Рыба — от 14 до 21 грамма
- Орехи (кешью, грецкий, фисташки) — от 15 до 21 грамма
- Крупы (овес, гречка, пшено) — от 10 до 15 грамм
- Макароны из твердых сортов пшеницы — 13 грамм
- Яйцо — 13 грамм
Жиры
Жиры — это неотъемлемая часть здоровой диеты, помогающие усваивать витамины и минералы, поддерживать здоровье сердца и мозга, а также способствовать снижению веса. Омега-3 жирные кислоты, находящиеся в маслах, рыбе, орехах и маслинах, также помогают улучшить настроение и уменьшить риск различных заболеваний, включая депрессию и сердечно-сосудистые заболевания. Список продуктов, которые содержат полезные жиры в большом количестве, включает в себя следующие:
- Рыба
- Масла (оливковое, рапсовое, авокадо)
- Орехи
- Семена
- Авокадо
- Маслины
Углеводы
Углеводы — это основной источник энергии для нашего организма. Они делятся на простые и сложные. Простые углеводы находятся в сладостях, печенье, пирогах и других выпечках. Они быстро усваиваются и помогают быстро получить энергию, но в больших количествах могут привести к сахарному диабету и другим заболеваниям. Сложные углеводы находятся в крупах, фруктах и овощах, их усваивание занимает больше времени, но они обеспечивают более длительный и равномерный поток энергии в течение дня. Продукты, которые содержат комплексные или сложные углеводы, включают следующие:
- Овощи
- Фрукты
- Крупы
- Бобовые
Какой завтрак более полезен: белки, жиры или углеводы
Утром нашему организму нужны питательные вещества, чтобы начать день с правильной энергии. Большинство специалистов сходится в том, что завтрак должен быть сбалансированным и содержать как белки, так и углеводы. Например, цельнозерновой хлеб с легким сыром и куриным или мясным филе — это отличный завтрак, который может балансировать идеальное сочетание белков и углеводов. Старайтесь избегать завтраков, которые содержат много простых углеводов, таких как сахар, выпечку и т. д.
Выводы
Питание должно быть сбалансированным и содержать все необходимые питательные вещества. Белки, жиры и углеводы — это три основных источника энергии, которые нужно получать из разных видов продуктов. Помните, что все наши органы и системы нуждаются в разных видов питательных веществ для сохранения здоровья и энергии. Старайтесь получать все необходимые питательные вещества из различных источников, чтобы обеспечить свое здоровье и хорошое настроение.