Чья выпечка Синнабон
Синнабон — одна из самых популярных и узнаваемых булочек в мире. Ее история началась в 1985 году в США, где Рич и Грег Коменны, отец и сын из Сиэтла, решили создать идеальную булочку с корицей. В поисках идеального рецепта они обратились к Джерелин Брюсо, которая после тысячи попыток смогла найти совершенный баланс между ароматом корицы, сладостью и сочностью. Первая пекарня Синнабон открылась в торговом центре «Sea Tac Mall», Сиэтл, США, 4 декабря 1985 года, где впервые была представлена классическая Синнабон — та же булочка, которую и сейчас можно попробовать в любом кафе по всему миру.
- Происхождение и история булочек с корицей
- Как появились Синнабоны
- Синнабон стал глобальным брендом
- Секреты и особенности приготовления Синнабон
- Выводы
Происхождение и история булочек с корицей
Сама идея выпечки с корицей пришла из Скандинавии, где эта сладость популярна с начала 20-го века. Первые булочки с корицей возможно были созданы в Швеции, а скандинавы до сих пор отличаются большой любовью к этой вкусняшке. Обычно они используют белый жемчужный сахар для начинки булочек вместо глазури, как это принято в Северной Америке.
Как появились Синнабоны
Синнабоны настоящий открытие для мира выпечки. Благодаря своим уникальным характеристикам, они стали настоящим хитом среди других выпечек.
Первоначально Рич и Грег Коумены пытались достичь максимальной сочности, аромата и сладости, но также убрали начинку и помадку. Обошлись они корицей, сливочным маслом, мукой и сахаром — все это позволило получить невероятно вкусные и ароматные булочки, которые впервые были представлены на рынке в 1985 году.
Синнабон стал глобальным брендом
Маленькая пекарня в Сиэтле стала отправной точкой для создания мировой сети кафе и кондитерских «Синнабон». Сегодня это процветающий бизнес, который представлен в более чем 50 странах мира. Булочки Синнабон могут быть приготовлены как в домашних условиях, так и куплены в магазинах этой мировой сети, наслаждаясь своим уникальным вкусом и ароматом.
Секреты и особенности приготовления Синнабон
- Используйте свежую корицу, которая будет дополнять вкус и аромат выпечки.
- Добавьте немного молока или сливочного масла в тесто для максимальной сочности и богатства вкуса.
- Начинку булочек можно варьировать, добавляя различные ингредиенты, такие как карамель, орехи, сухофрукты и другие.
- При выпечке используйте форму для кексов, чтобы сохранить форму пирожных и сделать их более удобными для еды.
Выводы
Булочки с корицей — это не просто вкусняшка, это кусочек культуры и традиций разных стран. Синнабон отличается от других выпечек идеальным сочетанием аромата, вкуса и сочности. Этот уникальный продукт становится все популярнее во всем мире, и многие находят удовольствие в том, чтобы создавать их сами в своей домашней кухне. Идеальное сочетание корицы, сахара, сливочного масла и муки делает эти булочки настоящей сказкой в каждом кусочке.