Как называется Шашлык в лаваше
Шашлык, шаурма или шаверма, врап, тантуни, сувлаки, гирос... Названия блюд в лаваше различны, однако они имеют общую основу — приготовленное мясо, завернутое в лаваш или тонкую тортилью. В данной статье мы рассмотрим, что же скрывается за каждым из этих названий и как выбрать самое вкусное и полезное из предлагаемых вариантов.
Шашлык в лаваше
Шашлык в лаваше — это блюдо, созданное в России и популярное среди уличных продавцов. Обычно это кусочки жареного мяса, помещенные в тонкий лаваш и приправленные овощами и соусами. Однако, следует учесть, что продукты для приготовления шашлыка на улице не всегда первой свежести и порой могут быть вредны для здоровья. Если вы все же любите шашлык в лаваше, выбирайте только проверенные и рекомендованные места.
Шаурма или шаверма
Шаурма или шаверма — блюдо ближневосточной кухни из приготовленного на вертеле мяса, завернутого в лаваш или питу. Обычно, для начинки используют курицу, ягнятину, баранину или свинину. К шаурме подаются овощи и соусы, такие как капуста, огурцы, лук, чеснок и специи на выбор. Шаурма — это вкусное и полезное блюдо, однако стоит обращать внимание на источники мяса и убедиться в качестве ингредиентов.
Врап
Врап, или сендвич-рап — это разновидность буррито. Это блюдо представляет собой рулет из лаваша или тонкой тортильи с начинкой из мяса или овощей. Врапы, как правило, готовятся на заказ и можно выбрать свои любимые ингредиенты. Они могут быть полезным и легким перекусом, если вы выберете более сбалансированные и низкокалорийные компоненты.
Тантуни, сувлаки, гирос
Тантуни, сувлаки и гирос — это блюда других кухонь, но имеющие одинаковую основу — мясо, завернутое в лаваш или тонкую тортилью. Тантуни — узбекское блюдо из мяса, лука и теста. Сувлаки — греческое блюдо из шашлычков на вертеле, завернутых в лаваш. Гирос — греческое блюдо из мяса на вертеле, завернутого в картофельный лепешку.
Советы по выбору лаваша и начинки
- Выбирайте лаваш или тонкие тортильи из здоровых ингредиентов: идеальным выбором будет лаваш из цельнозерновой муки или тонкая тортилья из муки из твердых злаков.
- Обращайте внимание на источники мяса: выбирайте мясо из надежных и проверенных источников, чтобы избежать пищевых отравлений.
- Выбирайте более сбалансированные компоненты: овощи и зелень помогут поддерживать баланс питательности блюда, также стоит обратить внимание на количество и качество добавляемых соусов.
- Обращайте внимание на калорийность: некоторые блюда в лаваше могут содержать большое количество калорий, поэтому не злоупотребляйте этими блюдами и следите за своей диетой.
Выводы
Блюда в лаваше — это популярное блюдо уличных продавцов, которое можно приготовить разными способами и с разнообразной начинкой. Однако, стоит быть аккуратным при выборе продавца и ингредиентов, чтобы не нарушать баланс питательности и не вызвать проблем со здоровьем. Путешественники могут попробовать различные виды блюд в лаваше в разных уголках мира, но следует следить за качеством продуктов.