Какая страна создала сыр
История сыра насчитывает около 7000 лет и его родиной является Азия и Аравия, где бедуины использовали кожаные мешки из овечьих желудков для перевозки молока, а тряска, жара и ферменты превращали его в сыр. Помимо Азии и Аравии, в Древнем Риме также чтили и ели сыр.
В Азии и Аравии сформировалась технология производства сыра, которая затем распространилась в Европу. Первые сыры были сделаны примерно 6000-7000 лет назад. В домах богатых дворян Древнего Рима были даже специальные сырные кухни.
Несмотря на то, что жители Франции, Италии или Швейцарии часто утверждают обратное, именно греки первыми придумали основную технологию производства сыра, заключающуюся в отделении сыворотки от свернувшегося молока. Таким образом, можно с уверенностью сказать, что Греция является родиной сыра.
При выборе лучшего сыра в мире многие эксперты и гурманы склоняются к мягкому сыру из овечьего молока с цветущей коркой. Этот сыр из Великобритании набрал 77 баллов. Однако после тщательного исследования был выбран сыр с голубой плесенью от Gangstad Gårdsysteri, одной из старейших ферм в Норвегии, производящей сыры из коровьего молока от собственного стада.
Но как же выбрать свой идеальный сыр? Вот несколько полезных советов:
- Изучите разные виды сыров и их вкусы, чтобы определить, какой тип сыра вам нравится.
- Обратите внимание на происхождение сыра. Каждая страна имеет свои традиции и особенности при производстве сыра, поэтому узнайте об этом больше.
- Перед покупкой сыра всегда попробуйте его! Многие магазины предоставляют образцы, чтобы вы могли выбрать самый вкусный сыр.
- Храните сыр правильно. Сыры разных типов нужно хранить при разной температуре и влажности.
Итак, история сыра насчитывает уже около 7000 лет и родина его — Азия и Аравия. Греки первыми разработали технологию производства сыра, как следствие, можно с уверенностью сказать, что Греция является родиной сыра. Выбор наилучшего сыра в мире зависит от личных предпочтений, но важно учитывать его происхождение и хранение. Попробуйте разные сорта сыра, узнайте больше о его истории и культурных особенностях производства и наслаждайтесь вкусом вместе с близкими и друзьями.