Сколько градусов должна быть верхняя камера холодильника
Холодильник — это одно из самых важных устройств на кухне. Оптимальное хранение продуктов в холодильнике зависит от множества факторов, включая температуру верхней камеры и морозильной камеры. В этой статье мы расскажем о том, как настроить температуру в холодильнике для обеспечения максимального срока хранения продуктов.
- Где холоднее в холодильнике: сверху или снизу
- Как настроить температуру верхней камеры
- Какая температура должна быть в холодильной камере и морозильной камере
- Какая температура должна быть в морозильной камере
- Советы по хранению продуктов в холодильнике
- Вывод
Где холоднее в холодильнике: сверху или снизу
Если морозильная камера расположена внизу, то температура на верхней полке холодильника будет варьироваться в пределах +5… +7 °C. Если же морозильная камера находится сверху, то температура на верхней полке будет наоборот — более теплая, чем на нижних полках. В таком случае лучше хранить на нижней полке продукты, которые требуют более низкой температуры, например, молочные продукты и яйца.
Как настроить температуру верхней камеры
Датчики температуры в холодильнике показывают, что в верхней части прохладнее. Это связано с расположением отверстий, откуда поступает охлаждённый воздух. Если в вашей модели холодильника отверстия расположены сверху, то на ближайшей к источнику холода полке температура будет ниже, чем на верхней полке. Оптимальная температура холодильника составляет 4 градуса, но в зависимости от модели данного устройства возможны колебания между 1-4 градусами.
Какая температура должна быть в холодильной камере и морозильной камере
Температура холодильника должна быть ниже 4 °C, а температура морозильника — ниже –19 °C (или –18 °C, в зависимости от модели). Холодильник нужно использовать при оптимальной температуре окружающей среды в диапазоне 20–25 °C. Летом можно слегка повысить температуру холодильника.
Какая температура должна быть в морозильной камере
Температура в морозильной камере может составлять от −6°С до −24°С. Предусмотренный диапазон обозначается звёздочками, от одной до четырёх, каждая обозначает интервал в шесть градусов. Лучшая температура для хранения продуктов в морозилке — минус 18 градусов Цельсия. Помните, что температура морозильной камеры зависит от множества факторов, включая количество продуктов в ней и частоту открывания двери.
Советы по хранению продуктов в холодильнике
- Никогда не ставьте горячие продукты в холодильник. Дайте продуктам остыть до комнатной температуры перед тем, как поместить их в холодильник.
- Герметически упаковывайте продукты, чтобы они меньше теряли свойствами в холодильнике.
- Храните определенные продукты на определенных полках. Например, молочные продукты на нижних полках, а свежие овощи на отдельной полке.
- Храните запасы продуктов в морозильной камере при оптимальной температуре и не забывайте выставлять дату заморозки на каждой упаковке.
- Никогда не размораживайте продукты при комнатной температуре. Оптимальный способ размораживания — это помещение продуктов в холодильник на несколько часов.
Вывод
Холодильник является неотъемлемой частью нашей кухни, поэтому необходимо настроить его для обеспечения максимального срока хранения продуктов. Определите нужную температуру для верхней камеры и морозильной камеры, следуйте советам по хранению продуктов в холодильнике, и вы сможете наслаждаться свежими продуктами в течение многих дней и недель.