Что входит в Фишбургер
Фишбургеры, бургеры с рыбной котлетой, считаются одними из наиболее востребованных блюд во всем мире. Их популярность объясняется не только прекрасным вкусом и возможностью выбора отличной альтернативы мясным блюдам, но также и неоспоримыми преимуществами для здоровья. В данной статье мы рассмотрим состав и рецепты различных видов фишбургеров, а также узнаем о том, какие виды рыбы наиболее подходят для приготовления этого блюда.
- Состав классического Фишбургера
- Виды рыбы, используемые для Фишбургера
- Фишбургер McDonald’s: филе-о-фиш
- Фишбургер Burger King: минтай
- Фишбургер Subway: филе оранжевой пихты
- Преимущества и польза Фишбургера
- Советы по выбору качественной рыбы для Фишбургера
- Заключение
Состав классического Фишбургера
Типичный фишбургер включает в себя:
- Булочку с кунжутом
- Хрустящую котлету из филе судака
- Соус тар-тар
- Ломтик сыра чеддер
- Помидор
- Лист салата
Виды рыбы, используемые для Фишбургера
Фишбургер McDonald’s: филе-о-фиш
Филе-о-фиш отличается от классического фишбургера тем, что в нем используется нежное филе тресковых рыб, засмаженное в хрустящей панировке, на пышной булочке с чеддером и заправленное пикантным соусом.
Фишбургер Burger King: минтай
Burger King использует в своем рецепте филе минтая, которое готовится в виде плотно спрессованных квадратиков, которые не разваливаются при жарке.
Фишбургер Subway: филе оранжевой пихты
Фишбургер Subway приготавливается на основе филе оранжевой пихты, запеченного с овощами на французской булке.
Преимущества и польза Фишбургера
Фишбургеры считаются более полезными, чем бургеры с мясом. Они содержат много белка, что способствует строительству новых клеток и тканей в организме. Кроме того, содержание жира в рыбе намного меньше, чем в мясе. Фишбургеры богаты такими важными питательными веществами, как железо, кальций, витамины А, D и группы В.
Советы по выбору качественной рыбы для Фишбургера
Выбирайте свежую рыбу, с минимальным количеством сухой кожицы и слизи. Кожица должна иметь естественный цвет, который может немного отличаться от желтоватого до светло-розового. Не выбирайте рифленые куски рыбы — они могут скрывать нехорошую ароматизацию.
Заключение
Фишбургеры — это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным блюдом, при этом получить пользу для своего здоровья. Приготовление этого блюда невероятно просто и может стать хорошим дополнением к вашей ежедневной диете. Выбирайте качественную рыбу и наслаждайтесь прекрасным вкусом Фишбургера или его разных видов!