Где находится ресторан Ивлева
Константин Ивлев является одним из самых известных и востребованных шеф-поваров в России и за ее пределами. Он не только управлял несколькими ресторанными проектами, но также является успешным телеведущим и часто участвует в различных кулинарных шоу.
Ресторанные проекты
У Ивлева было минимум 8 ресторанов, которые он запускал в разное время. Среди них:
- White Rabbit (Смоленская площадь, 3) — действующий
- Monster Hills (Ходынский бул., 4) — действующий
- Drink @ Dinners (Пятницкая ул., 46)
- Про Мясо (Покровский бул., 6/20с1) — закрыт
- Эль Гаучито (Поварская ул., 11, стр.
Из этого списка каждый может сделать свой вывод об их успешности, но стоит отметить, что White Rabbit попал в список лучших ресторанов мира по версии The World's 50 Best Restaurants и имеет высокие рейтинги на других кулинарных платформах.
Карьера на телевидении
С июня 2016 года Ивлев сотрудничает с телеканалом «Пятница!». Он стал ведущим шоу «На ножах» и продолжает работать в этой роли по сей день. Также он является ведущим «Адского шефа» и «Битвы шефов» вместе с Ренатом Агзамовым (с 2020 года) и «Молодых ножей» (с 2021 года).
Профессиональные стажировки
Ивлев совершал профессиональные стажировки в различных странах и ресторанах, среди которых:
- школа Vatel (Франция)
- ресторан Edsbaka Krog, удостоенный двух звёзд в гиде Мишлен (Швеция)
- Институт говядины в США
- ресторан Arzak Хуана Марии Арзака, удостоенный трёх звёзд в гиде Мишлен (Испания)
Полезные советы и выводы
Если вы хотите стать успешным шеф-поваром и реализовать свои карьерные амбиции, вам стоит следовать примеру Константина Ивлева. Важными компонентами его успеха являются:
- управление несколькими ресторанами
- работа на телевидении и участие в кулинарных шоу
- проведение профессиональных стажировок за рубежом
Помимо этого, вы можете использовать следующие советы для достижения своих целей:
- постоянно совершенствуйте свои навыки и знания в кулинарии
- создавайте идеи и реализуйте новые ресторанные проекты
- участвуйте в конкурсах и кулинарных мероприятиях
- развивайте свою личность и бренд
В итоге, следование этим советам поможет вам достичь целей и стать успешным в кулинарии, как Константин Ивлев.