Статьи

Как правильно есть Аджарик

Аджарили — это уникальное блюдо грузинской кухни, которое стоит попробовать, если вы находитесь в Грузии. Но это не только вкусное блюдо, это целое искусство правильно его есть. Если вы не знаете, как правильно есть Аджарик, следуйте следующим рекомендациям.

  1. Как правильно есть Аджарули
  2. Можно ли есть хачапури руками
  3. Можно ли есть хачапури холодным
  4. Что попробовать в Аджарии
  5. Вывод

Как правильно есть Аджарули

Аджарили — это лодочка из имеретинского сыра и сулугуни, добавленными яйцами и немного сливочного масла. Их пекут в духовке и подают горячими. Но как правильно есть Аджарули? Это просто — необходимо отломить края «лодки» и перемешать с яйцом и сырной начинкой. Затем вы должны отламывать поочередно кусок из каждого края и приближаться к центру. Только тогда вы сможете оценить нежный и сытный вкус хачапури по-аджарски.

Можно ли есть хачапури руками

Хачапури — это пирог, который традиционно едят руками. Вы должны оторвать небольшой кусочек и наслаждаться вкусом. Если вы едите хачапури по-аджарски, то вам нужно отламывать куски поочередно, приближаясь к центру.

Можно ли есть хачапури холодным

Единственный вид хачапури, который не запекают, а жарят на сковороде. Его можно есть как горячим, так и холодным, поскольку он не теряет качества вкуса. Это одно из любимых блюд грузинских хозяек.

Что попробовать в Аджарии

Топ 10 блюд, которые стоит попробовать в Аджарии:

  1. Аджарский хачапури — это самое известное блюдо этого региона, которое трудно найти где-либо еще в мире. Вы получите незабываемый вкус и уникальный опыт, если его попробуете.
  2. Синори — это особое лакомство, которое является мясной начинкой в тесте. Оно пекутся на дровах и могут быть сделаны с говядиной, свининой или куриной, добавлением зеленого лука и мелко порезанных грецких орехов.
  3. Аджарское вино — это специальное вино, которое производят только в Аджарии, что придает ему неповторимый вкус.
  4. Кофе на песке и пахлава — это два местных лакомства, которые вы должны попробовать.
  5. Ачма — это еще одно излюбленное блюдо грузинской кухни, это особый пирог с сыром и фаршем.
  6. Иахни — это говядина, жаренная в томатном соусе с солью и чесноком.
  7. Малахто — это специальное блюдо, которое подают на Новый год в Аджарии. Это сладкое лакомство из кунжута, тыквы и жареных орехов.
  8. Борано — это специальный тип хачапури, который состоит из множества тонких слоев теста, в котором между ними находится начинка из сыра и курдюка.

Вывод

Аджарик — это особое блюдо, требующее особого подхода. Перед едой лучше стирать руки и готовиться к увлекательному путешествию в мир грузинской кухни. Если вы следуете нашим рекомендациям, вы получите неповторимый опыт и насладитесь вкусными блюдами настоящей Аджарии.

^