Как правильно есть Аджарули
В данной статье мы расскажем, как правильно есть два известных грузинских блюда: Аджарули и жареные хинкали. Мы рассмотрим как правильно есть эти блюда по этикету, а также предоставим полезные советы для любителей грузинской кухни.
- Как правильно есть хачапури Аджарули
- Способ №1: Руками
- Способ №2: По этикету
- Как правильно есть жареные хинкали
- Способ №1: Руками
- Способ №2: Этикет
- Выводы
Как правильно есть хачапури Аджарули
Хачапури Аджарули — это блюдо, которое можно наслаждаться только в одиночестве. Внутри теста находится смесь имеретинского сыра и сыра сулугуни, добавленное сырое яйцо и сливочное масло. Существует несколько подходов к еде хачапури по-аджарски.
Способ №1: Руками
Вилка и нож здесь бесполезны, хачапури Аджарули принято есть руками. Отламывайте кусочки от края хлебной «лодки», каждый кусочек погружайте в сырную начинку и наслаждайтесь вкусом. Постепенно двигайтесь к центру, отламывая поочередно каждый край.
Способ №2: По этикету
Если Вы хотите попробовать хачапури по-аджарски по этикету, следуйте этим правилам:
- Отломите одну «лодку» от края.
- Осторожно перемешайте яйцо и сырную начинку.
- Следующие кусочки ломайте по краям хачапури Аджарули, немного обмакивая края в массу яйца и сыра.
- Не забывайте наслаждаться вкусом каждого кусочка.
Как правильно есть жареные хинкали
Хинкали — это один из самых популярных блюд грузинской кухни. Они представляют собой кусочки теста, в которых находится начинка из мяса и специй. Вот несколько советов о том, как можно наслаждаться хинкали.
Способ №1: Руками
Хинкали едят руками, это одно из главных правил. Но, прежде чем начать, необходимо выпустить из хинкалей всю жидкость.
- Надкусите хинкали с одной стороны, чтобы освободить жидкость. Затем, наклоните хинкали и откиньте жидкость.
- Не спешите сразу же съесть всю начинку. Залейте каждый хинкали бульоном, а затем попробуйте начинку.
- Съедайте хинкали маленькими порциями, оставляя за собой лучшее для последнего укуса.
Способ №2: Этикет
Если Вы хотите есть хинкали по этикету, следуйте этим правилам:
- Надкусите хинкали и выпейте бульон.
- Не ешьте хвостики — они тоже несъедобны.
- Съедайте хинкали маленькими порциями и залейте каждый кусочек бульоном.
Выводы
Теперь Вы знаете, как правильно есть два популярных блюда грузинской кухни: хачапури Аджарули и жареные хинкали. Независимо от того, какой способ Вы предпочитаете, помните, что главное — наслаждаться вкусом и атмосферой грузинской кухни.
Полезные советы:
- Не надо есть хвостики у хинкалей.
- Не берите вилку и нож для хачапури Аджарули.
- Попробуйте смешать начинку и бульон у хинкали.
- Есть хачапури Аджарули можно по-разному, но главное помните не оставаться голодным.