Статьи

Как правильно есть Аджарули

В данной статье мы расскажем, как правильно есть два известных грузинских блюда: Аджарули и жареные хинкали. Мы рассмотрим как правильно есть эти блюда по этикету, а также предоставим полезные советы для любителей грузинской кухни.

  1. Как правильно есть хачапури Аджарули
  2. Способ №1: Руками
  3. Способ №2: По этикету
  4. Как правильно есть жареные хинкали
  5. Способ №1: Руками
  6. Способ №2: Этикет
  7. Выводы

Как правильно есть хачапури Аджарули

Хачапури Аджарули — это блюдо, которое можно наслаждаться только в одиночестве. Внутри теста находится смесь имеретинского сыра и сыра сулугуни, добавленное сырое яйцо и сливочное масло. Существует несколько подходов к еде хачапури по-аджарски.

Способ №1: Руками

Вилка и нож здесь бесполезны, хачапури Аджарули принято есть руками. Отламывайте кусочки от края хлебной «лодки», каждый кусочек погружайте в сырную начинку и наслаждайтесь вкусом. Постепенно двигайтесь к центру, отламывая поочередно каждый край.

Способ №2: По этикету

Если Вы хотите попробовать хачапури по-аджарски по этикету, следуйте этим правилам:

  1. Отломите одну «лодку» от края.
  2. Осторожно перемешайте яйцо и сырную начинку.
  3. Следующие кусочки ломайте по краям хачапури Аджарули, немного обмакивая края в массу яйца и сыра.
  4. Не забывайте наслаждаться вкусом каждого кусочка.

Как правильно есть жареные хинкали

Хинкали — это один из самых популярных блюд грузинской кухни. Они представляют собой кусочки теста, в которых находится начинка из мяса и специй. Вот несколько советов о том, как можно наслаждаться хинкали.

Способ №1: Руками

Хинкали едят руками, это одно из главных правил. Но, прежде чем начать, необходимо выпустить из хинкалей всю жидкость.

  1. Надкусите хинкали с одной стороны, чтобы освободить жидкость. Затем, наклоните хинкали и откиньте жидкость.
  2. Не спешите сразу же съесть всю начинку. Залейте каждый хинкали бульоном, а затем попробуйте начинку.
  3. Съедайте хинкали маленькими порциями, оставляя за собой лучшее для последнего укуса.

Способ №2: Этикет

Если Вы хотите есть хинкали по этикету, следуйте этим правилам:

  1. Надкусите хинкали и выпейте бульон.
  2. Не ешьте хвостики — они тоже несъедобны.
  3. Съедайте хинкали маленькими порциями и залейте каждый кусочек бульоном.

Выводы

Теперь Вы знаете, как правильно есть два популярных блюда грузинской кухни: хачапури Аджарули и жареные хинкали. Независимо от того, какой способ Вы предпочитаете, помните, что главное — наслаждаться вкусом и атмосферой грузинской кухни.

Полезные советы:

  • Не надо есть хвостики у хинкалей.
  • Не берите вилку и нож для хачапури Аджарули.
  • Попробуйте смешать начинку и бульон у хинкали.
  • Есть хачапури Аджарули можно по-разному, но главное помните не оставаться голодным.
^