Как правильно есть тапас
Закуски «тапас» — это излюбленное испанское блюдо, которое подают в барах и ресторанах. Они представляют собой разнообразные закуски, которые обычно подаются к напиткам, таким как пиво, вино и т.д. «Тапас» могут быть горячими и холодными, подаваться на тостах, в глиняных горшках или как «пинчос» на ломтике хлеба. В этой статье мы расскажем, как правильно есть тапас и как они отличаются от брускетты.
- Как едят пинчос
- Как есть пинчос
- Чем тапас отличается от Брускетты
- Что означает слово тапас
- Полезные советы для наслаждения тапас
Как едят пинчос
Пинчос — это миниатюрные версии блюд баскской кухни, которые готовят из рыбы (мерлуза, треска и анчоусы) и морепродуктов. Обычно их подают на ломтике белого хлеба, часто скрепляя шпажкой или зубочисткой. Холодные пинчос удобнее всего есть руками, а горячие подают с приборами.
Как есть пинчос
Пинчос — это не что иное, как тапас в виде бутерброда на один укус. Их удобно есть, так как они не рассыпаются и не оставляют грязный посуды. Если у вас нет рук, можно использовать вилку и нож.
Чем тапас отличается от Брускетты
Тапас — это общее название для различных закусок, которые подают с напитками в Испании. Тапас могут представлять собой салаты, супы и овощное рагу. Брускетта, с другой стороны, — это итальянская закуска, которую традиционно подают с томатами и базиликом на тосте. Она чаще всего используется в качестве антипасто и подается перед основными блюдами.
Что означает слово тапас
Слово «тапас» происходит от испанского "tapa", что означает «крышка». Исторически так получилось, что испанцы клали маленькую крышку на стакан пива или вина, чтобы не допустить попадания мух в напиток. С течением времени эта крышка стала увеличиваться и расширяться, развиваясь в тапас. Обязательно попробуйте хоть раз в Испании тапас с местным вином — это настоящее удовольствие!
Полезные советы для наслаждения тапас
- Чтобы по-настоящему насладиться тапас, пригласите друзей и семью. Тапас — это блюдо для общения, которое лучше есть в хорошей компании.
- Выберите несколько различных закусок, чтобы попробовать разные вкусы.
- Не забудьте попробовать местные фирменные закуски, которые предлагают в барах и ресторанах — они могут стать одними из самых вкусных впечатлений вашего путешествия.
- Если вы хотите попробовать тапас дома, вы можете приготовить их самостоятельно и удивить гостей. В интернете много рецептов и идей для вдохновения.
Информация о том, как правильно есть тапас, поможет вам в полной мере насладиться этим вкусным блюдом при посещении Испании или попытаться готовить его самостоятельно дома. Заказывайте несколько разнообразных закусок, приглашайте друзей и наслаждайтесь. Не забывайте, что тапас — это не просто блюдо, это стиль жизни, которому испанцы уделяют много внимания и уважения.