Как выглядит тапас
В данной статье мы рассмотрим такую традиционную испанскую закуску, как тапас. Проведем анализ ее внешнего вида, разовьем тему ее правильного употребления и сравним с другой популярной закуской — Брускеттой. Также мы узнаем, что означает само слово тапас, отличия тапас от пинчос и многое другое.
- Как выглядит тапас
- Как правильно есть тапас
- Чем тапас отличается от Брускетты
- Что означает слово тапас
- Чем отличается тапас от пинчос
- Полезные советы
- Выводы
Как выглядит тапас
Тапас — это традиционная испанская закуска, которая представляет собой небольшую краюшку хлеба, напоминающего французский багет. Эта краюшка может быть покрыта различными ингредиентами, такими как ломтики вяленого мяса, сыр, оливки, рыба, мидии, кальмары или осьминоги. Также существуют овощные варианты тапас, где главным ингредиентом является, например, помидоры или авокадо.
Как правильно есть тапас
Традиционно, тапас подаются к пиву, вину или любому другому напитку и служат разновидностью аперитива. Тапасы могут быть как холодными, так и горячими. Их подают на тостах или в глиняных горшках. В большинстве заведений, где подают тапасы, есть свои фирменные варианты этой закуски.
Чем тапас отличается от Брускетты
Тапас — это испанская закуска, в то время как Брускетта — это итальянская. Брускетта — это простая в приготовлении закуска-антипасто, которую принято подавать перед основными блюдами для увеличения аппетита. В отличие от тапас, Брускетту готовят на кусочке хлеба, который предварительно приготавливают на гриле и потом добавляют сверху различные ингредиенты.
Что означает слово тапас
Само слово «тапас» происходит от испанского слова "tapa", что переводится как «крышка». Так, традиционно в Испании закуску тапас подавали сверху на стакан пива или вина, чтобы закрывать его от мух и других насекомых.
Чем отличается тапас от пинчос
Пинчос — это еще одна испанская закуска, которая является разновидностью тапас, но отличается от нее главным образом двумя факторами. Первый фактор — это время, которое занимает приготовление пинчос. Если тапас готовится достаточно быстро, то пинчос требуют больше времени на приготовление. Второй фактор — это то, что пинчос не являются бесплатной закуской к напитку и должны быть заказаны как самостоятельное блюдо.
Полезные советы
- Если вы решили попробовать тапас в Испании, то не забудьте, что это — закуска, а не полноценное блюдо. Поэтому не стоит ожидать, что одного тапаса вам будет достаточно на ужин.
- Если вы внутри страны, попробуйте тапас в разных регионах, так как они могут отличаться по вкусу и ингредиентам.
- Не стоит забывать, что тапас — это аперитив и их обычно подают к алкогольным напиткам. Если вы не пьете алкоголь, то можете заказать тапас с другим напитком, таким как чай или кофе.
Выводы
Тапас — это действительно интересная и невероятно вкусная закуска, которая является неотъемлемой частью испанской культуры. Надеемся, что после прочтения этой статьи, вы сможете более глубоко понять, что такое тапас, как ее употреблять и как она отличается от других закусок. Приятного аппетита!