Для чего нужны десертные тарелки

Десертные тарелки — неотъемлемая часть сервировки стола как в ресторанах, так и в домашних условиях. Они предназначены для подачи десертов, таких как пудинги, муссы, сладкие пироги и торты, а также для подачи фруктов. Но их применение не ограничивается только десертами, дома они часто используются для подачи хлеба, закусок и салатов. Однако, наиболее распространены изделия среднего размера, диаметром около 22-24 сантиметров.

Закусочные тарелки имеют более компактный диаметр, около 20-22 сантиметров. Они часто используются для порционной подачи закусок, а также могут использоваться для подачи мясных блюд и гарниров.

Есть также особый вид маленьких тарелок, которые используются в ресторанах для сервировки стола. Эти тарелки обычно имеют плоскую форму и диаметр около 30-35 сантиметров. Они ставятся под основную посуду, как подставку, и используются в основном для декоративной функции, чтобы украсить стол до того, как гостю принесут заказ. Во время еды они также помогают скрыть крошки и пятна на скатерти.

Правило тарелки — это простой и лаконичный способ контролировать поступающие калории с потребляемой пищей. Принцип заключается в том, что половина тарелки должна быть заполнена овощами и фруктами, четверть — белковыми продуктами, а оставшаяся четверть — углеводами. Это помогает поддерживать баланс питания и контролировать калорийность блюда.

Отдельно стоит упомянуть десертные ложки. Они используются для десертов, в то время как чайные ложки используются в чае, чтобы класть в чай и размешивать ими сахар, мед, варенье и другие добавки.

В заключение, десертные тарелки, закусочные тарелки, маленькие тарелки для ресторанов, правило тарелки и десертные ложки представляют собой незаменимую часть сервировки стола. Они позволяют поддерживать баланс питания и контролировать калорийность блюда, а также делают сервировку стола более красивой и эстетичной. Будьте внимательны при выборе тарелок и убедитесь, что они соответствуют цели, для которой вы их используете.

Десертные тарелки необходимы для правильной и красивой подачи десертов, таких как пудинги, муссы, сладкие пироги и торты, а также фрукты. Согласно этикету, они подаются именно на таких тарелках. Однако, дома десертные тарелки часто используют и для других целей, таких как подача закусок, салатов и хлеба. Это помогает сделать общий вид блюда более элегантным и аккуратным, что важно не только при официальных мероприятиях, но и в повседневной жизни. Отдельная тарелка для десерта также позволяет контролировать размер порции и выбирать более подходящий для десерта дизайн, подчеркивающий его вкусовые качества. Поэтому десертные тарелки — это необходимый элемент в кухне.