Как называется посуда под коньяк
Коньяк — это напиток, который, как правило, распивают не для того, чтобы погасить жажду, а для удовольствия. И одним из наслаждений при приеме коньяка является его аромат. Большинство ароматных молекул в коньяке находятся в смолистой фракции, и они начинают испаряться при контакте с кислородом. Соответственно, чем больше поддерживается контакт напитка с кислородом, тем сильнее ощущаются ароматы, тем больше наслаждение.
- Описание «снифтера» и его преимущества
- Названия бокала для коньяка
- Как правильно держать снифтер с коньяком
- Полезные советы
- Заключение
Описание «снифтера» и его преимущества
Снифтер в переводе с английского означает «нюхать». Этот бокал имеет форму, которая позволяет ощутить все ароматы коньяка и наслаждаться ими. Дно бокала широкое, чтобы коньяк не нагревался и не затвердевал, ножка короткая, чтобы рука, держащая бокал, согревала его, а верх зауженный, чтобы сохранить ароматы внутри и насыщенность вкуса. Такой дизайн бокала позволяет наслаждаться всем букетом ароматов и цветов коньяка на протяжении всего процесса его употребления.
Названия бокала для коньяка
Снифтер — это классический бокал для коньяка или бренди, он имеет более узкую верхнюю часть, чем нижнюю, чтобы конондоры не выпадали, и равный диаметр по всей высоте. Но помимо этого, есть и другие названия подобных бокалов: баллон, бренди глас, коньяк баллон.
Как правильно держать снифтер с коньяком
Чтобы бокал согревался, его надо держать за нижнюю часть, пропуская ножку между пальцами. Тепло вашей ладони оптимально согреет коньяк и активизирует выход ароматов.
Полезные советы
- Перед подачей коньяка в снифтер его стоит немного разогреть — наполните емкость теплой водой и выдержите несколько минут.
- Коньяк не следует наливать до краев бокала — порция обычно составляет 30-50 мл, но не более половины объема бокала.
- Если желание насладиться ароматами коньяка уменьшается по мере того, как он остывает, то есть возможность нагреть его, просто держа бокал в ладонях.
- Не рекомендуется мыть бокал для коньяка в посудомоечной машине, т.к. моющие средства могут негативно сказаться на хрустале или тонком стекле.
- Снифтеры можно использовать не только для коньяка, но и для других крепких алкогольных напитков, например, виски или рома.
Заключение
Теперь, зная, что такое снифтер и как его правильно использовать, Вы сможете насладиться всеми ароматами коньяка в полной мере. Выберите свой собственный снифтер и наслаждайтесь любимым напитком наслаждаясь всем его букетом ароматов и насыщенностью вкуса. Не забудьте об остальных советах, чтобы наслаждаться коньяком правильно и уместно.