Чем можно удивить гостей на праздничном столе
Праздники — это время радости, уютного общения и, конечно же, вкусной еды. В этой статье мы рассмотрим несколько вариантов меню, которые наверняка удивят и порадуют ваших гостей.
Овощные канапе: моцарелла с томатами черри, оливки и маслины с сыром фета, греческое канапе.
Начнем с сытных, аппетитных закусок — оригинальных овощных канапе. На тонкий ломтик багета или овощной гренки кладется кусочек моцареллы и томата черри, приправленные оливковым маслом и свежей зеленью. Еще один вариант — кусочки острого греческого хлеба, на которые кладутся маслины и фета. Такая закуска не только вкусная, но еще и полезная!
Гуакамоле на тосте из ржаного хлеба или сырно-крабовые шарики на крекере.
Если вы хотите порадовать своих гостей оригинальными закусками, обязательно попробуйте гуакамоле. Данное блюдо приготовлено из авокадо, помидоров, лайма, чеснока и зелени, и является одним из самых популярных мексиканских блюд. Вы можете подавать гуакамоле на тосте из ржаного хлеба, а также добавить острый красный перец для большей пикантности.
Еще один вариант — сырно-крабовые шарики на крекере. Вам необходимо смешать крабовое мясо, тертый сыр и майонез, а затем сформировать небольшие шарики. Затем обваливаем их в панировке и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Подавать на крекерах — вкусно и красиво.
Сырная тарелка или ассорти сыров с медом и орехами.
Сыр — это всегда оригинальный и изысканный выбор для праздничного стола. Вы можете собрать разнообразную сырную тарелку, красиво убрав на нее нарезанные сыры, ягоды и орехи. Или заменить ее на ассорти сыров с медом и орехами — это многим понравится не меньше.
Баклажановые рулетики с ореховой начинкой.
Это блюдо — настоящий хит среди оригинальных и вкусных закусок. На тонкие ломтики баклажанов наносится начинка из орехов, зелени и различных специй, а затем ломтики скручиваются в рулетики. Вы можете подать эту закуску как горячую, так и холодную.
- Как правильно накрыть стол для гостей: советы по приборам
- Чем кормить гостей на вечеринке: 8 оригинальных рецептов
- Что можно поставить на фуршетный стол: самые популярные угощения
Как правильно накрыть стол для гостей: советы по приборам
Когда вы решили меню на праздничный стол, займемся накрытием. Очень важно уметь правильно располагать приборы, чтобы наши гости чувствовали себя комфортно и уверенно. Вот несколько советов, как это сделать:
- Кладите приборы в порядке, который соответствует очередности блюд на столе. Первые блюда, конечно же, подаются с ложками. Далее, по ходу меню нужно добавлять новые вилки и ножи.
- Кладите левую руку на свою тарелку и представьте ее разделенной на две части воображаемой линией. Первые приборы располагаются слева, а вторые — справа. Таким образом, гости смогут легко разобраться, какие приборы использовать для каждого блюда.
- Имейте при себе несколько запасных приборов, если вдруг кому-то что-то понадобится заменить.
Чем кормить гостей на вечеринке: 8 оригинальных рецептов
В этой категории мы рассмотрим несколько оригинальных рецептов, которые помогут сделать вашу вечеринку незабываемой и вкусной.
Закуска из персиков с тунцом.
Восхитительно вкусная закуска, которую можно подать как горячую, так и холодную. На ломтики персиков наносится начинка из тунца, помидоров, оливок и различных специй. Затем закуску запекают в духовке до золотистого цвета.
Закуска из груш с козьим сыром.
Еще одна оригинальная закуска, которая запомнится вашим гостям. На ломтики груш наносится легкая крем-начинка из козьего сыра и зелени. Закуску можно украсить грецкими орехами или дополнительными ягодами.
Салат с виноградом и курицей.
Легкий, освежающий салат, насыщенный витаминами и полезными веществами. В качестве основы берется свежий салат и слегка обжаренная на гриле курица. К нему добавляются свежий виноград, орехи и лимонный соус.
Салат с кукурузой и дыней.
Еще один легкий и свежий салат, который подойдет для летней вечеринки. Он состоит из листьев салата, нарезанной дыни, кукурузы и свежих трав. Для заправки можно использовать соус из хрустящей беконной крошки и лимонного сока.
Жареные огурцы по-китайски.
Необыкновенно вкусная и оригинальная закуска, которая дополнит ваш вечерний стол. В этом блюде должны быть зеленые огурцы, которые обжариваются на сковороде с чесноком и соевым соусом. Затем к ним добавляются зелень, семена и специи.
Тушеная утка с гранатом.
Настоящее изысканное блюдо, также подойдет для особой вечеринки. Утка тушится с различными специями, затем добавляется гранат. Блюдо украшают гранатовыми косточками и зеленью.
Тартар из семги с каперсами.
Перемолотая семга, смешанная с каперсами и свежей зеленью — простое, но вкусное блюдо. Тартар подается на крекеры или на багетную гренку.
Жареное мороженое.
Не только что-то вкусное, но и оригинальное. Мороженое котлетами протягивают через яичную массу и панируют в хлебных крошках. Затем они обжариваются во фритюре на растительном масле до золотистого цвета.
Что можно поставить на фуршетный стол: самые популярные угощения
Фуршетный стол — это настоящее искусство. Выбор блюд должен быть таким, чтобы каждый гость мог найти что-то по своему вкусу. Вот несколько самых популярных угощений для фуршетного стола:
- Канапе.
Канапе — это мини-бутерброды из багета или овощной гренки с различными начинками. Они не только вкусные, но и красиво смотрятся на столе.
- Пирожки, круассаны.
Пирожки и круассаны — это классические закуски, которые хорошо сочетаются с различными начинками. Например, разнообразные мясные и сырные начинки.
- Шашлычки.
Еще один хит фуршетного стола — это шашлычки. Вы можете готовить их из различных видов мяса и дополнять овощными салатами.
- Бутерброды.
Бутерброды — это простое и вкусное решение для фуршетного стола. Используйте различные виды хлеба и начинки, чтобы угодить каждому гостю.
- Брускетта.
Б