Что подать на гарнир к Лангустинам
Ароматные лангустины — это очень изысканное сочетание морепродуктов и зелени. Но как правильно подать их на гарнир? В данной статье мы рассмотрим все возможные варианты гарниров к лангустинам, а также дадим рекомендации по тому, как правильно есть это блюдо.
- Гарниры для лангустинов
- Как правильно есть лангустины
- Какой соус подходит к лангустинам
- Гарниры для креветок
- Выводы
Гарниры для лангустинов
Основу блюда обычно составляет зелень — морепродукты отлично сочетаются с листьями салата, руколой, базиликом. Из овощей подойдут авокадо, ароматные помидоры, сочный лук — репчатый или красный, запеченный картофель.
Но помимо этого, есть огромное количество рецептов сочетания лангустинов с различными гарнирами. Некоторые из них:
- Лангустины с ванильным соусом (1 час)
- Лангустины в хрустящей корочке с рататуем (30 минут)
- Лангустины с кардамоновым маслом и мятным йогуртом
- Капоната с морепродуктами
- Паэлья с лангустином и гребешками
- Киноа с кокосовым молоком и лангустином
- Лазанья Frutti di Mare со шпинатом
- Оливье с лангустином
Как правильно есть лангустины
Наиболее питательными и мясными частями морепродукта являются хвост и брюхо. В ресторанах, которые готовят морепродукты, они подаются разделанными и очищенными.
При еде лангустинов следует немного отломать от остатков боковых ног, а затем наклонить голову морепродукта и высосать очищенные части. Это удобно и привычно для тех, кто уже привык ему.
Какой соус подходит к лангустинам
Для приготовления закуски из лангустинов к пенному можно использовать соевый соус, им покрывают готовые (жареные или вареные) морепродукты, сверху выдавливают лимон и добавляют измельченный чеснок, оливковое масло и орегано (немного для аромата). Чесночный соус для ценителей острых вкусовых ощущений.
Гарниры для креветок
Креветки — это очень вкусный и полезный продукт, который можно сочетать со многими гарнирами. Ниже приведены 15 лучших гарниров для креветок:
- Креветки с сырным соусом. Приготовьте блюдо из панированных креветок, добавив сливочный соус с сыром.
- Салат из капусты.
- Макароны с сыром.
- Обжаренная спаржа с лимоном.
- Зеленый салат по-испански.
- Жареные банановые чипсы.
- Кукурузный хлеб из тыквы с орехами.
- Паста со шпинатовым соусом песто.
Выводы
Лангустины и креветки — это нежные морепродукты, которые могут стать украшением вашего стола. Главное, правильно выбрать гарнир и соус, чтобы создать идеальное сочетание вкусов.
Выбирайте дополнительные ингредиенты, которые будут хорошо сочетаться с вашим блюдом, и не забывайте об овощах и зелени. Если вы будете следовать советам этой статьи, то сможете создать блюда, настолько вкусные, что они будут запомнены на долгое время.