Что подходит к картофелю

Несмотря на свое обычное применение в мясных и овощных блюдах, картофель — это продукт, который может быть изменен и дополнен различными способами, чтобы придать ему более яркий и интересный вкус. Например, добавление кориандра придаст картофелю необычный аромат, а майоран, паприка красная молотая, чабер, черный молотый перец, тимьян, лук молотый, куркума и укроп будут универсальными приправами, которые подойдут к любому блюду из картофеля.

Однако, для того, чтобы сделать лучший урожай картофеля необходимо узнать, какие растения лучше всего подойдут ему в качестве соседей. Некоторые культуры, такие как пижма благодаря своему яркому запаху, помогут защитить картофель от вредителей. Другие, например, хрен, позволят снизить вероятность возникновения заболеваний в картофеле. Выращивание фасоли в междурядьях картофеля позволит насытить почву кислородом, который благоприятен для картофеля, а кукуруза улучшает его вкус.

Идеальные партнеры картофеля, которые могут быть посажены на одной грядке, включают такие растения, как листовая капуста Модный кейл (или капуста кале), которая служит отличной кулинарной зеленью для первой посадки весной или второй, в середине лета после пика жары, между картофелем. Горох и чеснок также будут отличным дополнением к картофелю, обеспечивая его защиту от болезней.

В заключении, картофель — это продукт, который может принимать различные формы и вкусы. Он может быть приготовлен с использованием разных приправ и дополнен различными растениями, чтобы достичь идеального урожая. Когда проектируете свою грядку, обратите внимание на дополнительные растения, которые могут быть посажены рядом с картофелем, чтобы дополнительно обезопасить его от болезней и вредителей.