Что съесть если в холодильнике пусто
На первый взгляд может показаться, что если нет продуктов в холодильнике, приготовить что-либо невозможно. Однако, это не совсем так. Есть множество продуктов и блюд, которые могут быть под рукой в любой момент и даже без холодильника. Наиболее популярные и простые рецепты, которые позволят не оставаться голодным в непредвиденной ситуации, представлены ниже.
- Картофельные драники. Это простое и сытное блюдо приготавливается из картофеля, яиц, муки и соли.
- Французский луковый суп. Луковый суп — это классическое блюдо французской кухни. Для его приготовления вам нужно всего несколько продуктов: лук, масло, соль, вода и хлеб.
- Омлет или фритатта. Омлет — это очень простое и питательное блюдо, которое можно приготовить из двух яиц, молока и соли. Фритатта — это похожее блюдо, но с добавлением овощей и сыра.
- Шницель из капусты. Это вкусное и простое блюдо, которое приготавливается из капусты, яиц, муки и соли.
- Пудинг из манки. Это легкое и вкусное блюдо, которое готовится из манной крупы, молока, яиц и сахара.
- Гороховый суп. Горох — это богатый источник белка, который можно приготовить в виде вкусного горохового супа.
- Запеканка из макарон. Это вкусное блюдо, которое можно приготовить из макарон, молока, яиц и сыра.
- Горячие бутерброды «Экономка». Простое и незатейливое блюдо, которое можно приготовить из хлеба, масла и сыра.
Это лишь некоторые примеры того, что можно приготовить, когда в холодильнике пусто. Однако, чтобы не попадать в подобные ситуации, следует знать, какие продукты могут храниться без холодильника.
Чтобы избежать непредвиденных ситуаций в домашней кухне, список продуктов, которые могут храниться без холодильника, может быть полезен:
- Крупы: гречка, пшено, овсянка, перловка, рис.
- Бобовые: горох, фасоль.
- Овощи: картофель, морковь, свекла, капуста.
- Мясо: курица (целая), субпродукты.
- Рыба: хек, минтай, палтус.
- Консервы: мясные, рыбные, овощные.
- Фрукты: сезонные яблоки, бананы, апельсины.
Стоит также учесть, что есть ряд продуктов, которые могут храниться в комнатной температуре. Они могут быть хорошей альтернативой при отсутствии холодильника. Например, картофель, свекла, морковь, капуста, чеснок, лук, тыква, яблоки могут храниться дольше всего.
Но важно понимать, что есть продукты, которые портятся очень быстро, даже без холодильника. Поэтому следует помнить о правиле 2-х часов: не стоит есть скоропортящиеся блюда, такие как мясо, птица, яйца и запеканки, которые пробыли без холодильника более двух часов при комнатной температуре или один час при температуре воздуха выше 35 °C.
Чтобы не оказаться без еды, когда в холодильнике пусто, стоит запастись продуктами, которые могут храниться без холодильника. Также не стоит забывать, что даже отдельные продукты могут стать полноценными блюдами, если добавить простых ингредиентов. И самое главное, необходимо помнить о своем здоровье и безопасности, следуя простым правилам хранения и использования продуктов.