Как вы заказываете картошку фри на входе и выходе
Картошка фри из In-N-Out является любимым блюдом многих людей, но существуют лайфхаки, которые позволят вам сделать свой заказ еще более вкусным. Если вы хотите, чтобы картофель фри был менее жареным, что бы сохранить его нежность и мягкость, заказывайте Fries Light. Если, наоборот, вы предпочитаете более хрустящую картошку фри, то Fries Well- как раз то, что вам нужно. Еще один способ придать картофель фри уникальный вкус — добавить сыр. Таким образом, вы получите картофель фри в стиле «животный», который не будет содержать лук и пасту.
- Как подавать картошку фри
- Нужно ли вымачивать картошку фри
- Нужно ли размораживать картошку фри перед жаркой
- Полезные советы
- Выводы и заключение
Как подавать картошку фри
Картофель фри является сольным блюдом, поэтому идеальным способом балансирования вкуса будет подбор соответствующих напитков, таких как газированная вода, лимонад и прохладительный чай. Если вы являетесь поклонником японской кухни, то сосуществование картошки фри и роллов будет идеальным выбором. Вы можете создать роллы самостоятельно или заказать в пиццерии District.
Нужно ли вымачивать картошку фри
Крахмал и вода являются основой продукта, поэтому необходимо сохранить их правильный баланс. Картофель фри обычно содержит больше крахмала, чем необходимо, а меньше — воды. Поэтому перед фритюром нарезанную картошку следует вымочить.
Нужно ли размораживать картошку фри перед жаркой
Для достижения наилучшего результата вам необходимо соблюдать правильную пропорцию картофеля фри и фритюра. Обычно 100 г картофеля фри требуют 1 литр фритюра. Нагрейте фритюр до 180°C и поддерживайте данную температуру. Необходимости в размораживании картофеля фри нет.
Полезные советы
- Для получения более красивой и привлекательной текстуры картофеля фри, его следует нарезать вдоль.
- Если вы заметили, что картофель фри начал темнеть, не ожидайте, пока он полностью сгорит. Удалите его из фритюра, чтобы сохранить остальную партию в хорошем состоянии.
- Если вы готовите картофель фри в домашних условиях, не забудьте использовать бумагу для удаления излишней жира.
Выводы и заключение
Быстрое питание не обязательно должно быть не только вкусным, но и грязным. Следуйте этим простым советам и вы получите идеальный заказ картошки фри. Не забывайте, что сбалансированный подход к дополнительным продуктам может придать блюду дополнительный вкус. Наконец, правильный баланс фритюра и картофеля фри является залогом успеха в готовке картошки фри у себя дома.