Какая польза от сырых кабачков
Заболевания сердечно-сосудистой системы сегодня становятся все более распространенными. Но при этом можно защитить себя от них, правильно подходя к своему рациону. Один из таких продуктов — кабачки. Сырые кабачки, в частности, содержат витамины В1, В2, В9, А, Е, РР, микроэлементы — железо, магний, цинк, калий, что делает этот овощ незаменимым для пациентов с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Но это далеко не все, что вы можете получить от сырых кабачков!
- Сырые кабачки — польза и преимущества
- 1. Для предотвращения заболеваний сердца
- 2. Для ускорения обмена веществ и пищеварения
- 3. Для снятия стресса и тревоги
- 4. Для профилактики ишемической болезни сердца и аритмии
- Как использовать кабачки в рационе
- Сырые кабачки
- Тушеные или запеченные кабачки
- Консервация кабачков
- Выводы
Сырые кабачки — польза и преимущества
Кабачки, известные также как цукини или зеленые тыквы, поистине уникальны и полезны. Сырые кабачки в частности — настоящий энергетический заряд и благодаря витаминам В1, В2, В9, А, Е, РР, а также микроэлементам — железо, магний, цинк, калий, они укрепляют организм, повышают иммунитет и оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему человека.
Остановимся подробнее на том, почему именно сырые кабачки должны быть присутствовать в вашем рационе:
1. Для предотвращения заболеваний сердца
Кабачки ускоряют обмен веществ и выведение лишней жидкости, что позволяет предотвращать проблемы с сердцем. Они обладают полезными биофлавоноидами, которые защищают стенки сосудов, укрепляя их и уменьшая риск возникновения заболеваний сердца.
2. Для ускорения обмена веществ и пищеварения
Сырые кабачки богаты клетчаткой, благодаря которой они ускоряют пищеварение, выводят из организма токсины и шлаки, помогая тем самым улучшить ваше общее состояние здоровья.
3. Для снятия стресса и тревоги
Кабачки содержат магний, который необходим для улучшения эмоционального состояния человека, снижения стресса и тревоги. Они также улучшают работу нервной системы, повышают настроение и дарят энергию на весь день.
4. Для профилактики ишемической болезни сердца и аритмии
Ищемическая болезнь сердца и аритмия — заболевания, связанные с нарушением кровообращения в сердце. Кабачки содержат натрий и калий, которые регулируют водный баланс организма, укрепляют сердечную мышцу, обеспечивая нормальное кровообращение и профилактику указанных выше заболеваний.
Как использовать кабачки в рационе
Как мы выяснили, сырые кабачки содержат огромное количество витаминов и полезных элементов, которые необходимы для нашего здоровья. Стоит отметить, что лучше использовать молодые кабачки, так как в них больше полезных элементов.
Сырые кабачки
Многие люди предпочитают есть кабачки только жаренными или запеченными. Но сырые кабачки тоже настоящая находка — это легкий и быстрый перекус, который зарядит вас энергией и подарит дополнительное здоровье.
Некоторых людей пугает нейтральный вкус кабачка, но вы можете добавлять его в различные блюда. Очень вкусно сырая цукини в салате, с добавлением свежей зелени и домашнего масла.
Тушеные или запеченные кабачки
Если вы все же предпочитаете привычный вам способ приготовления кабачков, то рекомендуется тушить их или запекать в духовке. Добавляйте в блюда молодые кабачки: их не нужно чистить, а можно повторно использовать ценную кожуру.
Можно добавлять кабачки в различные блюда: они идеально подходят для овощных рагу, запеканок, оладий. Вы можете также приготовить кабачки с творогом, мясом и овощами.
Консервация кабачков
Кабачки легко консервируются, это не только полезно, но также экономический и удобный способ сохранить их на долгое время. Для консервации можно использовать маринад, уксус, соль, сахар, зелень и другие специи на ваш выбор.
Выводы
Сырые кабачки — настоящая находка для тех, кто следит за своим здоровьем. Они содержат огромное количество витаминов и полезных элементов, которые необходимы для здоровой и долгой жизни. Сырая цукини поможет улучшить работу сердечной мышцы, ускорить пищеварение, вывести токсины, уменьшить стрессовые состояния, предотвратить возникновение множества заболеваний.
Стоит отметить, что все овощи нужно употреблять в разумных количествах, и следить за тем, как они воздействуют на наше здоровье. Помните, что каждый организм уникален, и следует консультироваться с врачом перед введением новых продуктов в рацион. Но если вы хотите улучшить свое здоровье и получить незабываемый вкус, попробуйте сырые кабачки — вы не пожалеете!