Приготовление

Можно ли использовать просроченный йогурт

В последнее время все больше людей задаются вопросом, можно ли употреблять просроченный йогурт, а также сколько времени его можно есть после истечения срока годности. Доктор Бенджамин Чепмен, профессор Государственного университета Северной Каролины, уверяет, что технически, йогурт, срок годности которого истек — безвреден. Однако, существует несколько важных моментов, которые необходимо учитывать при употреблении просроченного йогурта.

  1. Сколько дней можно есть йогурт после срока годности
  2. Сколько можно пить просроченный йогурт
  3. Что делать, если я съел просроченный йогурт
  4. Как понять испортился йогурт или нет

Сколько дней можно есть йогурт после срока годности

Как уже упоминалось, доктор Бенджамин Чепмен говорит, что можно употреблять просроченный йогурт в первые 1-2 дня. Это связано с тем, что после этого периода продукт может начать портиться и становиться опасным для здоровья.

Сколько можно пить просроченный йогурт

В закрытом виде йогурт можно безопасно есть в течение одной-трех недель после истечения срока годности, если хранить его в холодильнике сразу после покупки. Его также можно заморозить на срок до двух месяцев, что также может быть полезно при приготовлении утреннего смузи, например.

Что делать, если я съел просроченный йогурт

Если же вы случайно употребили просроченный йогурт и у вас возникли побочные эффекты, такие как расстройство желудочно-кишечного тракта, стоит обратиться за советом к врачу.

Как понять испортился йогурт или нет

Если через несколько дней ваш йогурт существенно видоизменил свою консистенцию или начал выделять пузырьки газа — продукт испортился и не подлежит дальнейшему употреблению.

Таким образом, просроченный йогурт можно употреблять только в первые 1-2 дня, после истечения срока годности. Если вы планируете его хранить, важно помнить, что в закрытом виде йогурт можно есть в течение одной-трех недель, а также замораживать на срок до двух месяцев. Если же у вас возникли побочные эффекты после употребления просроченного йогурта, обязательно обратитесь к врачу.

^