Нужно ли добавлять воду в горшочки
Наверняка многие сталкивались с необходимостью использовать глиняные горшочки для приготовления блюд. Однако, не все знают, как правильно использовать эту посуду и как ее ухаживать. В данной статье мы ответим на несколько распространенных вопросов, связанных с использованием глиняных горшочков.
- Нужно ли добавлять воду в горшочки
- Как правильно использовать горшочки для запекания
- Как правильно использовать глиняные горшочки
- Нужно ли замачивать горшочки для запекания
- Какой водой заливать горшочки
- Выводы
- Полезные советы
Нужно ли добавлять воду в горшочки
Многие начинающие кулинары задаются вопросом, нужно ли добавлять воду в горшочки при приготовлении блюд. Как правило, мясо и овощи тушатся в горшочках в собственном соку, поэтому добавлять в них жидкость нет необходимости, если вы не варите суп. Однако, если в состав блюда входит значительное количество крупы, которая впитывает влагу, то жидкость все же нужна. В таком случае, можно добавить горячую воду в процессе готовки.
Как правильно использовать горшочки для запекания
Глиняные горшочки — идеальная посуда для запекания мяса, овощей или рыбы. Однако, при использовании этой посуды необходимо учитывать несколько нюансов. Например, готовить в глиняной посуде можно только в духовке, печи, но не на конфорке. Горшочки необходимо ставить в холодную духовку, постепенно повышая температуру. Иначе горшочек может треснуть. По этой же причине, вынимая горшочки из духовки, не ставьте их на слишком холодную поверхность.
Как правильно использовать глиняные горшочки
Использование глиняных горшочков также имеет свои особенности. Во-первых, пользоваться глиняной посудой можно только в духовке, русской печи или микроволновой печи. Посуда из глины не выдерживает открытого огня, поэтому ее не стоит ставить на газовую или электрическую плиту. Кроме того, если посуда без глазури, то мыть ее в посудомоечной машине нельзя.
Нужно ли замачивать горшочки для запекания
Если глиняная посуда неглазурована, то перед использованием горшочок необходимо замочить в прохладной воде на 5-10 минут. Глазурованую глиняную посуду можно использовать и без замачивания. Однако, ни в коем случае нельзя ставить глиняную посуду в разогретую духовку.
Какой водой заливать горшочки
Если вы не уверены в качестве горшка, то для начала рекомендуется тщательно вымыть его губкой в теплой воде. Далее (если глиняный горшок не глазурован) можно залить в него холодной водой и оставить на некоторое время. После этого можно поставить изделие в холодную духовку, постепенно нагревая.
Выводы
Глиняные горшочки — это красивая и полезная посуда, которая позволяет создавать уникальные блюда. Однако, перед использованием этой посуды необходимо учитывать некоторые особенности. Знание этих нюансов позволит вам не только приготовить вкусное блюдо, но и сохранить глиняный горшочок в идеальном состоянии на долгие годы.
Полезные советы
- Для использования глиняных горшочков всегда выбирайте качественную продукцию, которая гарантирует долговечность посуды.
- Не ставьте глиняный горшок на разогретую поверхность. Иначе, горшочок может треснуть.
- Если глиняная посуда неглазурована, перед использованием ее необходимо замочить в прохладной воде на 5-10 минут.
- Не мыть глиняную посуду в посудомоечной машине, если она без глазури.
- Если вы используете глиняный горшок в первый раз, необходимо тщательно вымыть его губкой в теплой воде и залить холодной водой на некоторое время.