Сколько по времени надо жарить наггетсы
Наггетсы — это популярное блюдо, которое можно приготовить очень быстро и просто. Но при этом необходимо помнить несколько правил, чтобы они получились вкусными, сочными и хрустящими. Давайте разберемся в них более подробно.
- Жарим на сковороде
- Используем микроволновую печь
- Обжариваем с одной стороны
- Жарим во фритюре
- Панируем курицу
- Советы и рекомендации
- Заключение
Жарим на сковороде
Если вы хотите приготовить наггетсы на сковороде, вам необходимо разогреть ее до температуры +150 °C, положить на нее наггетсы (предварительно не размораживая) и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Не забывайте, что необходимо готовить их на медленном огне, чтобы получить равномерную прожарку. При этом время жарки может варьироваться от 7 до 10 минут в зависимости от размера и толщины наггетсов.
Используем микроволновую печь
Альтернативным способом приготовления наггетсов является использование микроволновой печи. Для этого вы должны поместить полуфабрикаты в нее и разогреть в течение 5 минут при мощности 700 Вт. Однако, следует помнить, что при такой жарке вы не получите хрустящей корочки.
Обжариваем с одной стороны
Если вы выбрали жарку на сковороде, то обжаривайте каждую сторону наггетсов около 2-3 минут на среднем огне. Это позволит наггетсам равномерно прожариться и придать им красивый золотистый оттенок.
Жарим во фритюре
Если у вас есть фритюрница, то вы можете приготовить наггетсы в ней. Для этого наггетсы помещаются в нагретое до +180 °C масло и жарятся до образования золотистой корочки. Это займет около 2-5 минут, в зависимости от размера наггетсов.
Панируем курицу
При приготовлении наггетсов очень важно сделать двойную панировку. Сначала кусочек куриного филе обваливается в панировочных сухарях, затем обмакивается в яйцо, затем снова обваливается в панировочных сухарях и только после этого отправляется на сковороду или во фритюр.
Советы и рекомендации
- Чтобы наггетсы получились сочными и не пересушенными, не пережаривайте их. Проводите жарку на медленном огне и следите за временем приготовления.
- Не забывайте выдерживать двойную панировку, чтобы наггетсы имели хрустящую корочку.
- Подаются наггетсы со свежей зеленью и соусами. Например, с кетчупом, майонезом, горчицей или соусом BBQ.
Заключение
Наггетсы — это прекрасное блюдо для всей семьи. Они очень быстро готовятся и подходят для любого случая: будь то праздники, дни рождения или просто ужин в будний день. Надеемся, что наши советы и рекомендации помогут вам приготовить наггетсы и получить максимальное удовольствие от их вкуса.