Приготовление

Что полезнее куриная грудка или бедро

Если вы задумались о том, что выбрать: куриное бедро или грудку, чтобы сбросить вес или просто питаться более здорово, то эта статья поможет вам принять правильное решение.

  1. Куриное бедро или грудка: что выбрать
  2. Куриная грудка: самая подходящая часть для похудения
  3. Филе грудки и бедра: в чем разница
  4. Бедро или филе: что полезнее
  5. Самая полезная часть курицы
  6. Какая часть курицы содержит меньше калорий
  7. Полезные советы
  8. Выводы и заключение

Куриное бедро или грудка: что выбрать

Куриная грудка: самая подходящая часть для похудения

Если ваша цель — похудение, то лучшим выбором будет куриная грудка. По сравнению с другими частями курицы она является самой постной, что значит, что содержит меньше калорий и больше белка. Это позволит вам чувствовать себя сытым дольше и не заставит организм набирать лишний вес.

Филе грудки и бедра: в чем разница

Филе грудки и бедра являются безкостными частями курицы, однако содержание жира в них различается. Филе бедра гораздо жирнее, даже если отрезать кожу и жир. Филе грудки, в свою очередь, более диетическое и суховатое на вкус. При этом при приготовлении можно легко определить, что это грудка или бедро, так как последнее получается более сочным и вкусным.

Бедро или филе: что полезнее

Если говорить о питательных веществах, то бедро содержит больше витаминов, но меньше минеральных веществ, чем филе. При этом следует помнить, что если вы заботитесь о здоровом питании и хотите уменьшить количество потребляемых калорий, то всё же рекомендуется выбирать грудку.

Самая полезная часть курицы

По мнению врач-диетолога Марины Сорокиной, самая полезная часть курицы — это грудка. Она почти не содержит жира, сахара, крахмала и углеводов, что позволяет ее отнести к низкокалорийным продуктам с гликемическим индексом, равным нулю. Поэтому, если вы хотите питаться полезно и не перебирать с калориями, то грудка является лучшим выбором.

Какая часть курицы содержит меньше калорий

По сравнению с куриным бедром, индейка содержит меньше калорий — всего 130 ккал на 100 грамм. Что касается курицы, то самой легкой частью является грудка без кожи, которая содержит всего 84 ккал. Если вам нужно сбросить вес, то явно стоит отдавать предпочтение грудке.

Полезные советы

  • Не забывайте обращать внимание на способ приготовления курицы. Если вы хотите питаться здорово, то лучше всего печь курицу в духовке без масла или жарить на гриле.
  • Выбирайте куру не замороженную, а свежую.
  • Исключите кожу и жир при приготовлении для уменьшения калорийности.
  • Приходите в те магазины, где продают куру без всяческих добавок.

Выводы и заключение

В зависимости от ваших целей, куриное бедро или грудка могут служить здоровым и питательным источником белка для вашего организма. Однако, если вы питаетесь строго по калорийности, то грудка является наилучшим выбором. Кроме того, следует помнить об умеренном употреблении курицы в пищу и правильном ее приготовлении.

^