Как долго варить кусочки индейки
Индейка — поистине универсальный продукт, который может стать основой практически любого блюда. Для того, чтобы индейка была сочной, а прожаривание не привело к потере вкуса и питательных веществ, необходимо правильно выбрать способ ее приготовления и длительность варки.
Сколько по времени варить индейку, если необходимы кусочки для прикорма малышей? Обычно один небольшой кусочек мяса отваривают около часа, а затем перекладывают в блендер и взбивают со вкусом. Если же выполнить залить мясо в кипяток, то можно добиться большей сочности блюда.
Как долго нужно варить грудку, чтобы индейка получилась вкусной и не пережаренной? Следует выкинуть мясо в уже закипевшую воду и поставить на медленный огонь. Варить необходимо до 30 минут, снимая все пену. Бульон должен быть прозрачным.
Сколько нужно ждать, если на плите варится бедро индейки? Около 40 минут — это минимальное время для приготовления целого бедра на кости. Если бедро очень крупное, можно увеличить время варки до 50 минут или часа. Филе бедра будет готовиться заметно быстрее, всего лишь около 30 минут.
Как долго нужно варить ножку индейки, чтобы получилось вкусно и сочно? Это будет занимать не менее 1,5 часов на маленьком огне. В итоге мясо станет мягким и вкусным, без намека на жесткость.
Выводы
Индейка — это очень питательный продукт, который не только вкусен, но и полезен. Правильно приготовленное мясо должно быть сочным, нежным и ароматным. Важно помнить о том, что длительность варки индейки зависит от ее размера и конструкции.
Следует обязательно удалять пену во время варки, чтобы бульон оставался прозрачным. Не стоит забывать о том, что индейку можно готовить не только на плите, но и в мультиварке или пароварке.
При правильном выборе способа приготовления и длительности варки индейка станет настоящим украшением вашего стола.