Как правильно есть сыр халуми
Халуми — это традиционный сыр из Ближнего Востока, который обладает неповторимым ароматом и вкусом и является любимым деликатесом многих гурманов. Он используется в качестве начинки для приготовления различных блюд и подается в различных вариациях. Но как правильно кушать этот вкусный сыр? Давайте посмотрим на несколько важных тонкостей употребления сыра халуми.
Можно ли есть сыр халуми сырым?
Если вы предпочитаете сырое мясо, то почему бы не попробовать сыр халуми в этом виде? Его можно употреблять сырым, особенно летом в сочетании с арбузом или дыней. Но если вы хотите узнать, как настоящие гурманы кушают халуми, то обрабатывать его термически — гораздо интереснее.
Как правильно кушать сыр?
Халуми является одним из немногих сыров, который не течет при нагревании. Это делает его великолепным ингредиентом для гриля и жарки. Однако, если вы его не жарите, то лучше кушайте его при помощи специального ножа и хлеба, а не вилкой. Вы можете отрезать порцию халуми ножом и положить его на кусочек хлеба, который, как правило, не съедается.
Как по этикету есть сыр?
Однако, по правилам этикета, деликатес требует вилки и ножа. В крайнем случае, можно воспользоваться только вилкой. Исключением являются разве что Чечил (его распутанные косички едят руками) и плавленые сыры — их намазывают ножом для масла на булочку.
Чем полезен сыр халуми?
Сыр халуми содержит высокое количество белка, который помогает укреплять костную ткань и нормализовать работу сердца. Кроме того, он содержит витамины A, B, фосфор, калий и магний. Если на сыре образуется плесень, то ее можно удалить прошедшим раствором: на кончике чайной ложки пищевой соды разводится в полстакана теплой воды.
Полезные советы:
- Если вы готовите халуми на гриле или сковороде, насыпьте на него сахар к сверху, чтобы сделать его нежнее.
- Разрезайте сыр тонкими ломтиками, чтобы он быстрее расплавился на гриле.
- Используйте халуми в качестве основы для пиццы, добавляя сверху овощи и другие ингредиенты.
- Если хотите сделать сыр хрустящим, обмакните его в яйцо и панировочные сухари перед жаркой.
- Подавайте халуми с овощами, салатом или жареным картофелем для большего питательного баланса.
Выводы
Халуми — это вкусный и питательный сыр, который можно употреблять как сырым, так и жареным. Чтобы насладиться им в полной мере, правильно подберите блюда, которые дополняют его вкус, и не забудьте следовать правилам этикета при употреблении сыра. И, конечно, не забудьте об его пользе для здоровья — халуми — это не только вкусный, но и полезный деликатес!