Как вкусно заварить калину
Калина — это одно из самых вкусных и полезных ягодных растений, которое можно найти в наших лесах. Калиновый отвар можно приготовить самостоятельно, используя множество разных рецептов. В данной статье мы расскажем, как правильно заваривать калину, какие болезни лечит этот напиток, а также какие противопоказания есть у употребления калины.
- Рецепты заваривания калины
- Кому нельзя пить чай из калины
- Как убрать горечь из ягод калины
- Какие болезни лечит калина
- Когда пить калину: до еды или после
- Выводы
Рецепты заваривания калины
Если вы хотите приготовить калиновый отвар, чтобы наслаждаться его уникальным вкусом и ароматом, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов.
Рецепт №1: Гроздь небольшого размера положить в чайник, немного размять ягоды. Добавить горячую воду. Дать настояться минут 10. Напиток хорошо подавать с мёдом, дабы скрыть природную горечь.
Рецепт №2: Взять половину стакана измельченных ягод калины и залить их кипятком. Добавить немного меда, перемешать. Пить по 100 мл настойки три раза в день перед едой.
Рецепт №3: В кастрюлю налить 2 л. воды, добавить 3-4 ст. л. свежесобранных ягод калины, довести до кипения, убавить огонь и варить на маленьком огне 20 минут. Оставить настаиваться ещё 20 минут. Пить отвар теплым по 100 мл за раз.
Кому нельзя пить чай из калины
Хотя калиновый отвар считается очень полезным, есть категории людей, которые должны воздержаться от употребления этого напитка. К таким людям относятся:
- Люди с низким артериальным давлением. Если вы страдаете от низкого давления, употребление калинового отвара может еще больше снизить ваше давление.
- Беременные женщины. Калиновые ягоды содержат вещества, которые могут нанести вред развивающемуся плоду.
- Люди, страдающие тромбофлебитом. Калина способствует ускорению свертываемости крови, что может привести к образованию тромбов и стагнации крови.
Как убрать горечь из ягод калины
Если вы не любите горький вкус калины, существует несколько простых способов, как избавиться от этой горечи.
Способ №1: Замочите ягоды калины на 4-6 часов в холодной воде. Это поможет удалить из них горечь.
Способ №2: Добавьте немного соли в воду перед замачиванием. Соль помогает смягчить горечь и придает калине более приятный вкус.
Какие болезни лечит калина
Калина имеет множество полезных свойств, которые могут помочь организму бороться с различными заболеваниями.
Противовоспалительное свойство. Калина является прекрасным противовоспалительным средством, которое может помочь при лечении заболеваний дыхательных путей, как, например, простуда, грипп и бронхит.
Общеукрепляющее свойство. Калина укрепляет иммунную систему, что позволяет организму эффективно сопротивляться инфекциям.
Желчегонное свойство. Калина способствует выведению желчи и отходов, что может помочь при лечении заболеваний желчного пузыря и печени.
Мочегонное свойство. Калиновый отвар отлично выводит из организма лишнюю жидкость, что может быть полезно при лечении отеков и других проблем с мочеотделением.
Когда пить калину: до еды или после
Калиновый отвар следует пить по 0,5 стакана 4-5 раз в день до еды. Этот напиток отлично подходит для людей, которые страдают нарушением обмена веществ, проявляющимися фурункулами, карбункулами и сыпью. Растертыми ягодами калины можно одновременно смазывать пораженную кожу.
Выводы
Калиновый отвар — это не только вкусный, но и очень полезный напиток. Он имеет множество лечебных свойств, которые могут помочь при разных заболеваниях. Чтобы подготовить этот напиток, вам понадобится не много времени и ингредиентов. Но помните, что калина имеет противопоказания и не рекомендуется для употребления некоторым людям. В общем, если вы ищете простой и вкусный способ укрепить свое здоровье, калиновый отвар — именно то, что вам нужно!