Нужно ли сушить ромашку, чтобы заварить чай
Необходимость сушить ромашку перед завариванием чая вызывает некоторые вопросы. Можно ли использовать свежую ромашку для чая и как правильно ее заваривать? В данной статье мы рассмотрим все варианты использования ромашки для заварки чая и поделимся полезными советами по заготовке этого растения.
- Можно ли заваривать чай из свежей ромашки
- Как правильно заваривать ромашку
- Как использовать листья ромашки
- Как заготавливать ромашку для чая
- Как смешивать свежую и сушеную ромашку
- Подводя итоги
Можно ли заваривать чай из свежей ромашки
Оказывается, свежую ромашку также можно использовать для приготовления чая. Чтобы это сделать, залейте чайную ложку ромашки аптечной или пакетик с травой стаканом горячей, но не кипятковой воды. После закипания вода должна постоять 10 минут, чтобы остыть до 90-95 градусов, наиболее подходящих для заваривания любого чая. Затем, можно настоять под крышкой, как и обычный чай, 5-10 минут.
Как правильно заваривать ромашку
Для заваривания ромашки лучше всего использовать две чайные ложки свежей или одну чайную ложку сушеной ромашки, залитой стаканом не крутым кипятком, но чуть остывшей водой — до 85 градусов. Настаивайте чай под крышкой 5-10 минут.
Как использовать листья ромашки
Одним из интересных вариантов использования ромашки является заваривание ее листьев. Листья ромашки можно добавлять в салаты или заваривать успокаивающий чай. Смешайте их с нарезанным маслом салатом, оливковым маслом, солью и небольшим количеством лимонного сока.
Как заготавливать ромашку для чая
Если вы решили сделать сушеную ромашку для чая, лучше собирать ее около полудня в солнечный день. В это время цветки раскрываются максимально, а содержание эфирного масла достигает максимального уровня. Просто соберите цветы, отрезав их у стебля чуть ниже головки цветка. Оставьте их высохнуть в прохладном и темном месте.
Как смешивать свежую и сушеную ромашку
Чтобы ваш чай выглядел визуально привлекательно, можно попробовать сочетание свежих и сухих цветов. Замочите сухие цветы и посыпьте сверху свежими. Это добавит не только красоты в вашу чашку, но и глубины аромата и вкуса.
Подводя итоги
Теперь вы знаете, как правильно заваривать ромашку, можно ли использовать ее свежей для чая, как заготавливать ромашку и как ее можно использовать в качестве добавки к салатам. Не заваривайте ромашку кипятком, т.к. это может испортить ее вкус и свойства. Следуйте нашим советам и вы получите вкусный и ароматный напиток, который будет способствовать вашему здоровью и хорошему настроению.