Сколько варить крупу кускус
Как правильно и быстро приготовить кус кус? Сколько воды нужно на стакан кускуса? Нужно ли мыть крупу перед приготовлением? Все эти вопросы будут рассмотрены в данной статье.
- Как правильно готовить кус кус
- Нужно ли мыть крупу кус кус
- Сколько нужно воды на стакан кускуса
- Способы варки кускуса
- Полезные советы
- Выводы
Как правильно готовить кус кус
Для начала, нужно правильно запарить кускус. Для этого в кастрюлю нужно налить стакан кипятка и добавить такое же количество кускуса. Затем посолить и поперчить по вкусу и перемешать вилкой. Далее нужно накрыть кастрюлю крышкой и оставить кус кус на 5-7 минут. За это время крупа должна впитаться, стать мягкой и рассыпчатой.
Нужно ли мыть крупу кус кус
На этот вопрос ответ простой — крупу перед приготовлением не следует мыть. Как правило, в производстве кускуса используются кристаллически чистые ингредиенты, поэтому нет необходимости в дополнительной очистке. Если вы все же решаете его промыть, то обратите внимание: кускус быстро впитывает влагу, поэтому перед приготовлением его нужно хорошо высушить.
Сколько нужно воды на стакан кускуса
Чтобы получить крупу сочной и рассыпчатой, нужно придерживаться пропорций: количество воды должно быть равно количеству кускуса. То есть, если вы хотите приготовить один стакан кускуса, то нужно взять один стакан воды.
Способы варки кускуса
Существует несколько способов приготовления кускуса. Для начала, вы можете запарить кускус на воде. Также можно готовить его на пару (для этого нужна специальная кастрюля) или в микроволновке.
Полезные советы
- Если вы хотите приготовить кускус с грибами, овощами или мясом, то их нужно обжарить на сковороде и добавить к готовой крупе.
- Если у вас остался немного готового кускуса, его можно использовать как основу для салата или десерта.
- Не стоит покупать кускус в большом количестве, так как его срок хранения небольшой — около года.
Выводы
Кускус — это простой и вкусный продукт, который можно быстро приготовить даже в домашних условиях. Для этого нужно всего лишь запарить его кипятком в нужной пропорции и подождать несколько минут. Если вы любите экспериментировать с едой, то можете добавлять к кускусу различные ингредиенты, такие как мясо, овощи или грибы. Главное — не забывайте следовать пропорциям и не переваривать крупу.