В чем полезность пахлавы
Пахлава — это известное восточное лакомство, которое завоевало популярность по всему миру благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Однако, помимо этого, пахлава полезна для здоровья. В данной статье мы рассмотрим все преимущества этого десерта, а также разберем вопрос о калорийности пахлавы.
Польза пахлавы для здоровья
- Утоление голода: пахлава содержит большое количество углеводов, которые помогают быстро утолить голод и дать быстрый заряд энергии на весь день.
- Снижение веса: благодаря низкому уровню жиров и высокому содержанию волокон пахлава помогает снижать лишний вес и стимулировать обмен веществ.
- Фолиевая кислота: в составе любой начинки пахлавы содержится большое количество фолиевой кислоты, которая помогает усваивать кальций и вырабатывать красные кровяные тельца.
- Потенция: верой и правдой на Востоке считается, что пахлава помогает повысить потенцию у мужчин.
- Здоровье дыхательных путей и кровообращения: пахлава, изготовленная с измельченными орехами, рекомендуется при астме, туберкулезе, малокровии.
Как правильно кушать пахлаву
Пахлаву можно употреблять в любое время дня как десерт. Она запивается обычно чаем, кофе или молоком. Однако, на Востоке к свежей пахлаве подают именно воду. Это объясняется тем, что вода способствует лучшему усваиванию сладости и слегка притупляет ощущения аромата перед следующим кусочком.
Калорийность пахлавы
Данный продукт относится к калорийным десертам, так как при изготовлении используются слоеное тесто, которое смазывается сливочным маслом. Для начинки часто измельчают фисташки, которые в свою очередь тоже вмещают много калорий.
Однако, не стоит сразу отказываться от этого лакомства. Лучше научиться правильно употреблять пахлаву и контролировать ее количество. К примеру, можно уменьшить порцию и добавить восхитительную начинку из сухофруктов и меда, которая, с одной стороны, снизит калорийность ваших десертов, а с другой — сохранит все полезные свойства.
Выводы
Пахлава — это не только вкусный и ароматный десерт, но и полезный продукт для нашего здоровья. Она помогает утолить голод, снижать вес, улучшать обмен веществ, а также обеспечивает организм фолиевой кислотой, необходимой для здоровья костей и кроветворной системы. Однако, не стоит забывать о калорийности этой сладости и умеренно употреблять пахлаву для поддержания здорового образа жизни.