Что можно сделать из стручков гороха
Стручковый горох является настоящей кладезью витаминов и полезных веществ. Его створки могут использоваться не только в качестве отдельного блюда, но и как компоненты в различных кулинарных рецептах. В этой статье мы расскажем о том, какие блюда можно приготовить из гороховых стручков, какие полезности они могут принести организму и как использовать сетку для выращивания гороха.
- Кулинарные рецепты из стручков гороха
- Чем полезны створки гороха
- Как использовать сетку для гороха
- Можно ли есть стручки гороха
- Полезные советы
- Выводы и заключение
Кулинарные рецепты из стручков гороха
- Овощной гарнир
Стручки гороха можно нарезать и добавить к другим овощам, таким как морковь, брокколи и кабачки, и приготовить невероятно вкусный овощной гарнир.
- Фаршированные створки гороха
Еще один интересный рецепт — фаршированные створки гороха. Для этого заполните створки мясной начинкой или креативной вегетарианской начинкой — на ваш выбор.
- Стручки в рагу
Стручки гороха можно добавить в горячее рагу и получить оригинальную летнюю закуску.
- Добавка к салатам
Стручки гороха можно нарезать и добавить в салаты вместо стручковой фасоли. Это придаст салату оригинальный вкус и позволит дополнить прием пищи полезными витаминами.
Чем полезны створки гороха
Стручки гороха имеют богатый состав полезных веществ, которые могут принести огромную пользу организму. Они являются источником витаминов А, Е, С, группы В, а также аминокислот, клетчатки, железа, фосфора и других полезных веществ. Регулярное употребление горошка помогает укрепить иммунную систему, улучшить работу желудочно-кишечного тракта и предотвратить многие заболевания.
Как использовать сетку для гороха
Для выращивания стручков гороха лучше всего использовать специальную сетку, которая позволяет плоду вырасти без искривленных стволов и легко собирать урожай. Чтобы закрепить сетку, необходимо установить две деревянные или металлические опоры между двумя параллельными грядками. Разместите сетку между опорами и закрепите ее с обеих сторон. Если грядка длинная, добавьте дополнительные опоры через каждые 1,5 метра, чтобы конструкция не провисала.
Можно ли есть стручки гороха
Да, стручковый горох можно есть, как сырым, так и вареным, тушенным, запеченным или бланшированным. Это блюдо великолепно подходит для тех, кто хочет сбросить вес, так как оно обладает низкой калорийностью. Будьте осторожны при употреблении, если у вас имеется непереносимость данного продукта в пищу.
Полезные советы
- Приобретайте только свежие стручки гороха, которые имеют сочный, зеленый цвет и не имеют пятен и повреждений.
- Для приготовления блюд выбирайте маленькие и тонкие стручки — они имеют более нежный вкус.
- Если у вас нет сетки для выращивания гороха — используйте веревку или тесьму для подвязки створок к подпоркам.
- Перед употреблением любого блюда из гороховых стручков обязательно очистите их от стеблей и пленок.
Выводы и заключение
Стручки гороха — это не только вкусный и оригинальный продукт, но и богатый источник полезных витаминов и веществ, необходимых для здоровья нашего организма. Разнообразьте свой рацион, используя рецепты готовки створок гороха, и не забывайте о полезных свойствах этого продукта. Ваше здоровье — в ваших руках!