Что можно сделать со свежим имбирем
Имбирь — один из самых полезных и ароматных приправ, который помогает улучшить пищеварение, поднять иммунитет, снизить воспаление и бороться с простудой. Но как правильно его употреблять и хранить, чтобы сохранить все полезные свойства?
- Как есть свежий корень имбиря
- Как правильно использовать свежий имбирь
- Как хранить свежий корень имбиря
- Нужно ли чистить корень имбиря
- Выводы
Как есть свежий корень имбиря
Свежий имбирь можно есть, но не стоит делать это на голодный желудок. Здоровым людям рекомендуется употреблять не более 3-4 граммов свежего имбиря в день, что эквивалентно примерно одной чайной ложке. Если имбирь в порошке, то его употребление нужно ограничивать до половины чайной ложки в день.
Как правильно использовать свежий имбирь
В качестве напитка, вы можете приготовить из свежего имбиря ароматный чай. Для этого необходимо нарезать свежий корень имбиря тонкими ломтиками и положить его в заварную чашку. Залейте имбирь кипятком и оставьте настояться минимум 10 минут. Чем дольше будет настаиваться чай, тем насыщеннее будет вкус и аромат. Также свежий имбирь можно добавлять в качестве ароматизатора в различные блюда, маринады для мяса, салаты и т.д.
Как хранить свежий корень имбиря
Свежий имбирь нужно правильно хранить, чтобы сохранить его свежесть и полезные свойства. Лучше всего его хранить в холодильнике, обернув в пищевую пленку, чтобы исключить доступ воздуха, который способствует сушке и ухудшению качества имбиря. Кроме того, перед отправкой на хранение корень имбиря нужно осмотреть на наличие подпорченных мест.
Нужно ли чистить корень имбиря
Кожура свежего имбиря не только съедобна, но и самая полезная часть этого пряного корня. Как и в яблоках, витамины и полезные вещества находятся непосредственно под кожурой. Поэтому, если вы удаляете этот слой, многие важные свойства имбиря также исчезают. Однако, если корень имбиря сильно запылён или выглядит не очень привлекательно, его можно промыть под струей воды и удалить верхний пыльный слой кожуры для улучшения вкусовых качеств.
Выводы
Свежий имбирь является ценным природным источником витаминов и минеральных веществ, которые полезны для здоровья и хорошего настроения. Для того, чтобы сохранить все его полезные свойства, нужно уметь правильно его употреблять и хранить. Кроме того, не стоит забывать о том, что каждый имбирный корень уникален и может отличаться по вкусовым качествам и витаминному составу. Поэтому, экспериментируйте с разными видами имбиря и наслаждайтесь его ароматом и вкусом!