Как легко и быстро очистить каштаны
Каштаны — это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно использовать в кулинарии и медицине. Однако очистка и обработка каштанов может быть трудоемким процессом для многих людей. В этой статье вы узнаете несколько простых способов очистки каштанов, а также о том, как их замочить и размягчить.
- Как очистить каштаны в микроволновке
- Как замочить каштаны
- Как размягчить каштаны
- Зачем надрезать каштаны
- Выводы
Как очистить каштаны в микроволновке
Один из самых простых способов очистки каштанов — использование микроволновой печи. Для этого нужно отправить каштаны в микроволновку на 5-6 минут при 800 Вт. После того, как каштаны готовы, нужно дать им немного остыть, а затем удалить кожуру и коричневую пленку. Готовые каштаны можно подать к столу горячими и наслаждаться их вкусом.
Как замочить каштаны
Каштаны могут использоваться не только в кулинарии, но и в медицине, благодаря своим лечебным свойствам. Вы можете сделать настойку из каштанов, которую можно использовать как внутреннее средство, так и в виде компрессов или для растираний. Для этого вам понадобится литр водки и 600 грамм молотого каштана. Залейте каштаны водкой и настаивайте на протяжении двух недель в темном прохладном месте. Затем процедите через марлю и принимайте по 30-40 капель, растворив их в стакане воды после еды.
Как размягчить каштаны
Каштаны можно приготовить разными способами, но есть несколько правил, которые следует соблюдать, чтобы плоды не были слишком жесткими и сухими. Если вы будете жарить каштаны, используйте крышку, чтобы не пересушить их. Под дно посуды можно положить немного салфеток, смоченных в воде, а затем раскладывайте орехи поверх. Самый быстрый и эффективный способ размягчить каштаны — сварить их в воде в течение 10 минут.
Зачем надрезать каштаны
Как правило, для приготовления каштанов нужно сделать надрезы на оболочке ножом или вилкой, чтобы избежать шумного лопанья. Однако, чтобы добиться лучшего результата, можно сделать один или два глубоких надреза крест-накрест на выпуклой стороне плода. Это поможет каштанам стать более мягкими и вкусными.
Выводы
Очистка каштанов может быть трудоемким процессом, но с помощью нескольких простых советов вы сможете справиться с этой задачей легко и быстро. Вы можете использовать микроволновую печь для приготовления каштанов, настойку из каштанов для медицинских целей и сварить их в воде для лучшего вкуса. Обязательно надрежьте каштаны перед приготовлением, чтобы добиться лучших результатов. Наслаждайтесь этим полезным и вкусным продуктом!