Можно ли пить свежевыжатый капустный сок
Сок из свежей белокочанной капусты давно известен как лекарственное средство благодаря своим уникальным биологическим свойствам. Современные исследования только подтвердили его ценность в профилактике и лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. В этой статье мы расскажем о том, как правильно употреблять капустный сок, для кого он может быть полезен, а также какие есть противопоказания к его употреблению.
- Как правильно употреблять капустный сок
- Чем полезен капустный сок
- Кому нельзя употреблять капустный сок
- Для чего нужно пить капустный сок
- Полезные советы по употреблению капустного сока
- Выводы
Как правильно употреблять капустный сок
Капустный сок следует употреблять 2 раза в день по 120 мл: натощак за 30 минут до завтрака и за 30 минут перед ужином. Такой режим позволит организму лучше усваивать его полезные свойства. В период обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта употребление капустного сока следует ограничить или полностью исключить.
Чем полезен капустный сок
Капустный сок содержит множество полезных веществ, таких как калий, кальций, магний, железо, фосфор, витамины группы B, аскорбиновую кислоту, каротины и другие. Его употребление помогает поддерживать нормальную работу желудочно-кишечного тракта, укреплять костную ткань и зубы, улучшать зрение, нормализовать обмен веществ и избавлять сердечно-сосудистую систему от излишков вредного холестерина.
Кому нельзя употреблять капустный сок
Капустный сок следует исключить из рациона при обострении заболеваний поджелудочной железы, а при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки лучше избегать острой пищи и приправ, которые могут усугубить симптомы. Дети не всегда любят резкий вкус капустного сока, поэтому им можно добавить немного меда, чтобы сделать напиток более приятным на вкус. Также стоит учитывать возможное образование газов при употреблении капустного сока.
Для чего нужно пить капустный сок
Капустный сок является ценным продуктом лечебно-профилактического назначения. Его рекомендуется употреблять как дополнительное средство в комплексной терапии многих заболеваний, таких как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колит, запоры, метеоризм, ожирение и др. Кроме того, капустный сок может помочь укрепить иммунитет, улучшить настроение и снизить риск возникновения раковых заболеваний.
Полезные советы по употреблению капустного сока
- Лучше выбирать для сока свежую капусту белокочанного сорта.
- Не следует переборщить с употреблением капустного сока, иначе можно вызвать проявление побочных эффектов в виде газообразования и изменения цвета кала.
- Очень часто капустный сок сочетают с морковным, яблочным или свекольным соком, что позволяет получать более сладкий и приятный на вкус напиток.
- Для приготовления капустного сока необходимы специальный соковыжималка и густой ситечко.
- Сок следует выпивать сразу после приготовления, чтобы сохранить все полезные свойства.
- Для употребления капустного сока можно использовать мед в качестве натурального подсластителя.
Выводы
Капустный сок является ценным и полезным продуктом для нашего организма благодаря содержанию в нем уникальных биологических веществ. Он помогает поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта, укреплять кости и зубы, стимулировать обмен веществ и снижать риск возникновения раковых заболеваний. При правильном употреблении капустного сока можно положительно влиять на свое здоровье и общее состояние организма.