Можно ли жарить каштаны с улицы

Каштаны — это очень вкусный орех, который можно приготовить не только на даче, но и дома. В данной статье мы расскажем о том, как выбрать правильные каштаны для жарки и как приготовить их вкусно и быстро. Кроме того, вы узнаете, какие сорта каштанов лучше всего подходят для жарки, и как определить, является ли каштан съедобным или нет.

1. Как выбрать каштаны для жарки
2. Как приготовить жареные каштаны
3. Какие сорта каштанов подходят для жарки
4. Выводы

Как выбрать каштаны для жарки

Прежде чем начать готовить жареные каштаны, необходимо выбрать правильные плоды. Лучше всего использовать плоды благородного сорта растения Castanea sativa, который называют также каштан европейский, посевной, настоящий, благородный и съедобный. Для того чтобы определить, является ли каштан съедобным, нужно обратить внимание на его плюску, которая до созревания заключает в себе орехи. У каштана съедобного плюска имеет бурую окраску с частыми колючими шипами, а у конского каштана — зеленую с острыми бугорками.

Как приготовить жареные каштаны

После того, как вы выбрали правильные каштаны, можно начинать приготовление. Для этого нужно выполнить несколько простых шагов:

1. Сделайте крестообразный надрез на скорлупе каштанов, чтобы при жарке скорлупа не лопнула.
2. Заверните каштаны по несколько штук в фольгу.
3. Зарыть завернутые каштаны в горящие угли на 10 минут.
4. Очистите каштаны от скорлупы и наслаждайтесь горячими жареными каштанами.

Какие сорта каштанов подходят для жарки

Существует несколько сортов каштанов, которые можно использовать для жарки. Самые популярные из них — это посевные, американские, китайские и японские каштаны. Однако для жарки лучше всего использовать плоды благородного сорта растения Castanea sativa.

Выводы

Жареные каштаны — это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для того чтобы приготовить вкусные каштаны, нужно выбрать правильные плоды, выполнить несколько простых действий и насладиться вкусным блюдом. Не забудьте, что лучше всего использовать плоды благородного сорта растения Castanea sativa.