Сколько молока добавлять в Mac&Cheese
Сколько молока добавлять в Mac&Cheese:
Mac&Cheese — это блюдо, что популярно во всем мире. Оно представляет собой спагетти или другие виды макарон в сыром соусе. Хотя рецепт довольно простой, многие люди все еще задаются вопросом, сколько молока нужно добавлять в его приготовление.
Чтобы приготовить Mac&Cheese, необходимо варить макароны в подсоленной воде. Обычно это занимает около 7-8 минут. После этого, добавляют 60 мл молока или 80 мл сливок и 15 г масла (со сливками масло не требуется). Когда все это смешивается вместе, получается вкусный и кремовый соус.
Что добавляется в молоко
Но стоит отметить, что кроме воды, молоко может содержать различные добавки. Некоторые производители молока могут добавлять крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс. Все это делается для фальсификации продукта или для предотвращения скисания молока.
Однако, в действительности, применение этих добавок не предотвращает скисание молока, поэтому они не должны использоваться.
Как готовить Mac&Cheese из Магнита
Наша новинка, Макароны с сырным соусом «Четыре сыра», обладает ярко выраженным сливочным пикантным вкусом. Чтобы приготовить его из продуктового магазина Магнит, нужно следовать этому простому рецепту:
- Возьмите упаковку макарон «Четыре сыра».
- Варите макароны в подсоленной воде около 7-8 минут.
- Добавьте 60 мл молока или 80 мл сливок и 15 г масла (если используете сливки, масло не нужно).
- Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции и добавьте соль и перец по вкусу.
- Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь вкусом кремового соуса.
Полезные советы
- Если вы хотите, чтобы блюдо получилось более тягучим и кремовым, можете добавить еще немного молока или сливок.
- Вы также можете добавить немного виноградных или томатных помидоров, чтобы добавить немного свежести и легкости в соус.
- Если у вас осталось слишком много соуса, вы можете использовать его как заправку для салата или дип для овощей.
- Чтобы блюдо получилось еще более сырным, можно добавить пару порций любимого сыра.
- Для тех, кто присматривает за своей диетой, можно использовать обезжиренное молоко и сливки, а также использовать меньше масла.
Выводы и заключение
Mac&Cheese, это простое блюдо, которое может стать любимым угощением для детей и взрослых. Блюдо легко приготовить даже для неопытных кулинаров, и может быть приготовлено с минимальным количеством ингредиентов. Однако, при выборе продуктов, стоит убедиться, что они качественные и не содержат вредных добавок.
Для тех, кто хочет получить более кремовый и насыщенный вкус, можно добавить немного молока или сливок, а также экспериментировать с использованием различных видов сыра. Блюдо также может быть адаптировано для различных диетических требований, таких как обезжиренное молоко и меньшее количество масла. В любом случае, Mac&Cheese — это прекрасный способ порадовать себя и своих близких вкусным сырным блюдом.