Сколько по времени варить филе бедра индейки
Нежное филе индейки готовится в кратчайшие сроки, в течение 30-40 минут. Однако, крупные голени или бедра по своим размерам требуют более продолжительной варки. На приготовление бедра индейки в кастрюле необходимо выделить не менее 2 часов или 120 минут. Как правильно приготовить филе индейки?
- Как варить филе бедра индейки
- Сколько надо варить филе бедра
- Сколько варится бедро индейки без кости
- Чем полезно филе бедра индейки
- Полезные советы и заключение
Как варить филе бедра индейки
Чтобы получить идеальный бульон, рекомендуется использовать костистые части тушки, которые нужно залить холодной водой и варить дольше, чем требуется для полной готовности.
Чтобы приготовить бедро индейки, следует взять кастрюлю и налить в неё воды. Поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, выложить в нее мясо и уменьшить огонь до минимума. Далее, необходимо варить филе 25-30 минут. Во время варки обязательно снимать с поверхности образовавшуюся пену.
Сколько надо варить филе бедра
Малый размер бедра индейки не требует много времени на приготовление. По истечении 20 минут с момента закипания воды, филе бедра индейки будет готово к употреблению. Важно помнить, что после приготовления филе, не рекомендуется его сразу извлекать из бульона, поскольку это может спровоцировать подсыхание продукта и потерю эстетического вида.
Сколько варится бедро индейки без кости
Несмотря на то, что индейка в целом относительно быстро готовится, каждая её часть имеет свой срок приготовления. Филе и крылья требуют 30-40 минут варки, а голени, бедра или шея — около часа.
Чем полезно филе бедра индейки
Как и любая часть индейки, филе бедра насыщено множеством полезных витаминов и элементов. В данном продукте содержится практически вся группа витаминов В, витамины РР и А, кальций, фосфор, калий, селен, железо и множество других. Регулярное употребление филе бедра индейки в пищу положительно сказывается на здоровье человека.
Полезные советы и заключение
- Чтобы получить больше питательных веществ из индейки, можно ненадолго замариновать филе в растительном масле с добавлением специй и трав перед варкой.
- Если бедро индейки разделено на кости, то необходимо увеличивать время варки на 15-20 минут.
- Для улучшения вкуса бульона, можно добавить в него небольшое количество овощей, например, морковь, лук, сельдерей и зелень.
- После приготовления индейки, бульон можно использовать для приготовления различных блюд, например, супов и соусов.
Вывод: приготовление бедра индейки — это несложный процесс, который не требует больших усилий. Индейка содержит множество полезных витаминов и элементов, что делает ее не только вкусным, но и полезным продуктом для здоровья человека.