Какая самая диетическая лапша
Когда дело касается диетического питания, многие из нас начинают обращать внимание не только на количество потребляемых калорий, но и на состав продуктов. Лапша является важным и очень популярным компонентом рациона многих людей, но как выбрать самую диетическую лапшу?
В данном материале мы рассмотрим виды лапши и определим, какой из них является самым диетическим и полезным.
- Виды лапши и их калорийность
- Самая низкокалорийная лапша
- Лапша и диета
- Самый полезный вид лапши
- Среди макаронных изделий лидируют ширатаки
- Выводы
Виды лапши и их калорийность
Перед тем как перейти к разговору о самой диетической лапше, рассмотрим калорийность разных видов. В таблице ниже приведена калорийность четырех самых распространенных видов лапши:
- Соба (гречневая лапша) содержит 127 ккал;
- Фунчоза (рисовая) — всего 109 ккал;
- Удон (пшеничная) больше всего — 140 ккал;
- Лапша яичная — 138 ккал.
Таким образом, если вы стараетесь следить за калорийностью своей диеты, стоит отдать предпочтение рисовой или гречневой лапше.
Самая низкокалорийная лапша
Однако, самой диетической лапшей в мире является ширатаки. Это японская лапша, получаемая из корня коньяка любого вида растения аморфофаллюс. В ширатаки содержится почти 97 процентов воды и всего 3 процента — клетчатки. Это идеальный продукт для тех, кто хочет уменьшить потребление калорий, не ощущая при этом голода.
Лапша и диета
Многие люди считают, что лапша является нежелательным продуктом при диетах с низким содержанием углеводов. Однако, проведенные исследования показали, что макароны не являются вредными для здоровья и могут даже помочь в процессе похудения.
Специалисты рекомендуют употреблять макароны не чаще двух раз в неделю в качестве гарнира к белковой пище. Также, научные исследования показывают, что макароны не наносят вреда здоровью и могут помочь в контроле веса.
Самый полезный вид лапши
Несмотря на то, что ширатаки является самой диетической лапшой, она не является источником многих полезных витаминов и питательных веществ. С точки зрения питательности и полезности, наиболее ценные виды лапши — это твердые сорта пшеницы и рисовая лапша.
Лапша, приготовленная из твердых сортов пшеницы, содержит много клетчатки, витаминов группы В и Е. Рисовая лапша считается диетической, поскольку в ней нет глютена и клетчатки, а есть полезные микроэлементы — калий, фосфор, цинк.
Среди макаронных изделий лидируют ширатаки
Если говорить о макаронных изделиях, то самым диетическими они становятся с добавлением ингредиентов, таких как брокколи, шпинат, морковь и спаржа. Однако, если вы ищете альтернативу обычной макаронной продукции, то оптимальным выбором будут макароны Ширатаки.
Макароны Ширатаки обладают чрезвычайно полезными свойствами. Основу коняковой муки составляет уникальный полисахарид глюкоманнан — 100%-ное пищевое волокно, состоящее из гемицеллюлозы (растворимой клетчатки). Также, они содержат меньше калорий, чем обычная макаронная продукция и имеют минимум вредных добавок.
Выводы
Правильное питание и контроль калорийности пищи имеют важное значение при похудении и поддержании здоровья. В случае с лапшой, самой диетической является ширатаки, затем следует рисовая и гречневая лапша.
Но не стоит забывать о том, что при правильном сочетании продуктов, лапша может стать важным и полезным компонентом вашего питания. Также, макароны Ширатаки — это интересная альтернатива для людей, которые желают уменьшить потребление калорий без ущерба для здоровья и вкусовых пристрастий.