Какая самая вкусная хурма
Хурма — это фрукт, происходящий из Китая и Японии, и ставший популярным во многих других странах, включая Россию. Хотя это довольно экзотический фрукт, он может стать прекрасным дополнением к вашей диете и не только, благодаря своей сладости и множеству полезных свойств для здоровья. В этой статье мы рассмотрим, как выбрать самую вкусную хурму и какой ее сорт самый полезный.
Какую хурму лучше есть?
Самыми сладкими считаются представители семейства корольковых, например, сорт «хиакуме». Тем не менее, сладость зависит не только от сорта, но и от степени созревания плода. Хурма должна быть насыщенного красно-оранжевого цвета. Если перед вами хурма светло-оранжевого окраса, то, скорее всего, она невызревшая. По мере созревания, хурмы становятся желеобразными, и сорт Хачия становится готовым к употреблению.
Хурма Фую — лучший выбор для употребления в сыром виде, потому что ее гораздо приятнее кушать, даже когда она хрустящая.
Какую хурму лучше выбрать?
Хорошая хурма должна иметь гладкую, блестящую и тонкую кожицу без пятен. Нужно проверить плод на целостность — лопнувшая кожура обычно говорит о том, что плод испорчен. Кроме того, нужно ощутить мягкость хурмы. Говорят, что чем мягче, тем лучше.
В чем разница между хурмой и Корольком?
Корольки — это группа сортов хурмы. Хурма развивается из женского цветка, а королек — из мужского. У корольков, как правило, отсутствует вяжущий вкус, они темно-оранжевого цвета с коричневой мякотью (за что их еще называют «шоколадными»). Но бывают и светлые зеленовато-желтые тугие плоды.
Какой сорт хурмы самый полезный?
«Королек» — один из самых популярных в России сортов. Такая хурма никогда не вяжет, даже в недозрелом состоянии. Она в меру сладкая, но не приторная. Этот сорт оказывает многочисленные полезные свойства для здоровья благодаря содержанию в ней калия, магния, железа, пектинов, кальция, фосфора, а также витаминов А и С.
Полезные советы:
- Для использования в кулинарии лучше использовать зрелые хурмы.
- Хурма возрастает в желеобразную массу при легком смятии, что означает, что она зрела.
- Чтобы ускорить процесс созревания хурмы, можно положить ее вместе с уже созревшими бананами или яблоками.
- Храните хурму в прохладном месте, чтобы она не испортилась.
- Хурма может вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей, поэтому, если вы никогда ранее не ели хурму, начните с небольшого количества и следите за реакцией своего организма.
Выводы
Хурма — это довольно экзотический фрукт, имеющий приятный сладкий вкус и множество полезных свойств для здоровья. Выбирая хурму, обратите внимание на цвет, мягкость, отсутствие пятен и целость кожуры. Храните хурму в прохладном месте, чтобы она не испортилась, и следите за реакцией своего организма на новый продукт. Многие люди считают хурму «королек» одним из самых вкусных и полезных сортов хурмы для употребления в пищу. Теперь, зная, какую хурму выбрать, вы можете добавить этот фрукт в свой рацион и наслаждаться его вкусом и полезными свойствами для здоровья.