Почему бокал для шампанского называется Флюте

Флют — узкий бокал с цилиндрической чашей и тонкой ножкой. Этот вид стекла долго сохраняет шипучесть напитка благодаря удлиненной форме, которая позволяет дольше сохранить углекислый газ в напитке. Кроме того, флейта обеспечивает сохранение температуры и концентрации тонких ароматов. Шампанское подают именно в бокалах-флейтах из-за большего количества пузырьков и большей текстуры во рту, что усиливает как аромат, так и вкус. Для шампанского используются два вида бокалов — флют и креманка. Название «флют» появилось из-за визуального сходства бокала с музыкальным инструментом, его чаша узкая и высокая, а ножка тонкая, чтобы содержимое не нагревалось.

Винные бокалы давно уже являются элементом сервировки стола и придает приятную атмосферу в ходе ужина или вечера. Один из самых популярных бокалов — бокал для шампанского, известный также как «флют». Почему же бокал для шампанского именно так называется и какие у него особенности?

Флют — это узкий бокал с цилиндрической чашей и тонкой ножкой. Название «флют» возникло благодаря физическим свойствам устройства: удлиненная форма позволяет шампанскому сохранять свою шипучесть в течение длительного времени. В высоком, узком бокале мало воздуха, что уменьшает процесс окисления, а значит, дольгое время сохраняются тонкие ароматы.

Кроме того, такой тип бокала увеличивает тестуру шампанского во рту, что делает его более насыщенным и деликатным. Узкое отверстие помогает сохранить температуру напитка, а значит, усиливает и интенсивность аромата.

Шампанское подают именно в бокалах-флейтах из-за большего количества пузырьков, которые создают большую текстуру во рту дегустатора. Глубокая чаша обеспечивает более яркий визуальный эффект поднимающихся вверх пузырьков. Важно также отметить, что узкое поперечное сечение флейты позволяет свести к минимуму соотношение кислорода к вину, что значительно усиливает как аромат, так и вкус напитка.

Для шампанского существует два вида бокалов, которые имеют совершенно разные формы: флют и креманка, которая имеет форму чаши. Для шампанского следует использовать именно флют благодаря его свойствам сохранять аромат и шипучесть.

Таким образом, название «флют» бокала для шампанского имеет четкое объяснение. Визуально он напоминает флейту из-за узкой и высокой чаши, которая позволяет сохранять тонкие ароматы и шипучесть напитка. Ножка тонкая для того, чтобы содержимое не нагревалось от тепла ладоней. Советуем подавать шампанское именно в бокалах-флейтах, чтобы наслаждаться насыщенным ароматом и хорошей текстурой во рту.

Бокал для шампанского называется Флюте, потому что его форма напоминает музыкальный инструмент — флейту. Флют — это узкий и высокий стеклянный бокал с цилиндрической чашей и тонкой ножкой. Такая форма бокала обладает не только эстетическими, но и функциональными достоинствами. Удлиненная форма Флюте позволяет дольше сохранять углекислый газ в напитке, благодаря чему аромат более выразительный, а вкус яркий. Кроме того, такой бокал уменьшает контакт шампанского с кислородом воздуха, что является важным фактором сохранения вкуса и аромата напитка. Именно поэтому многие производители шампанского рекомендуют подавать напиток именно в бокалах Флюте. В итоге, Флюте — это не просто стеклянный бокал, а неотъемлемый элемент подачи шампанского.