Как правильно заварить цикорий
Цикорий — это напиток, который заменяет кофе благодаря своей ароматной и насыщенной вкусовой палитре. Цикорий содержит полезные вещества, в том числе антиоксиданты и инулин, благотворно влияющие на работу желудочно-кишечного тракта.
В этой статье мы расскажем, как правильно заваривать цикорий, как его пить с молоком или без него, сколько ложек цикория нужно на чашку и многое другое.
- Как правильно заваривать цикорий
- Какая дозировка цикория нужна
- Как правильно пить цикорий с молоком или без молока
- Как правильно пить растворимый цикорий
- Время суток, когда лучше пить цикорий
- Польза цикория
- Выводы
Как правильно заваривать цикорий
Чаще всего цикорий заваривают в стакане кипятка, засыпав десертную ложку цикория и давая напитку настояться пару минут. Другой способ — заваривать цикорий в молоке. Многим нравится пить цикорий именно с молоком, так как при этом вкус напитка становится мягче и ближе к кофейному.
Какая дозировка цикория нужна
Способ применения цикория достаточно прост: примерно от 1/5 чайной ложки до 2-х чайных ложек цикория положить в чашку, залить горячей или холодной водой и тщательно перемешать.
Как правильно пить цикорий с молоком или без молока
Единственное, что нужно помнить при питье цикория, — это добавлять молоко к порошку во время готовки, а не наоборот. Напиток также стоит пить после еды, а не до. Если у вас непереносимость лактозы, то лучше не пить цикорий с молоком. Также этот напиток с добавлением молока не рекомендуют пить беременным, кормящим, при гастрите и панкреатите.
Как правильно пить растворимый цикорий
Самый простой способ ввести в свой рацион вкусный и полезный напиток — это купить растворимый цикорий, который не требует сложного и длительного приготовления. Его просто необходимо залить в чашке горячей водой, перемешать и дать настояться пару минут. По желанию можно добавить молоко, сахар и корицу.
Время суток, когда лучше пить цикорий
Цикорий не содержит кофеина, поэтому напитки на его основе не бодрят. Их можно пить в любое время суток, в том числе на ночь. Однако, если вы страдаете от неисправности желудочно-кишечного тракта, рекомендуется пить цикорий минимум за полчаса до еды. Чтобы получить максимальную пользу от этого напитка, рекомендуется употреблять его регулярно.
Польза цикория
Корни цикория имеют не самую высокую питательную ценность, но содержат немного белка, жира, углеводов, некоторое количество витаминов и минералов. Однако главной ценностью цикория являются полезные вещества — инулин и антиоксиданты. Инулин — это растворимое пищевое волокно, которое регулирует работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень глюкозы в крови и облегчает усвоение кальция. Антиоксиданты, которых в цикории содержится множество, предотвращают разрушение клеток организма и улучшают работу иммунной системы.
Выводы
Теперь вы знаете, как правильно заваривать цикорий, дозировать его на чашку, пить с молоком или без него, как пить растворимый цикорий и в какое время лучше употреблять этот напиток. Не забывайте, что для получения максимальной пользы от цикория его рекомендуется пить регулярно.