Какая польза от яичного белка
Яичный белок является одним из наиболее ценных источников белка для человеческого организма. Он быстро и легко усваивается благодаря своей структуре, а также содержит полноценный набор аминокислот, которые антиоксиданты. Кроме того, лецитин, содержащийся в яичном белке, помогает поддерживать здоровье печени и препятствует отложению холестерина на сосудистых стенках.
- Сколько яичного белка нужно употреблять в день
- Количество яичного белка, которое можно употреблять
- Кому следует избегать употребления яичного белка
- Почему нужно есть яичный белок на ночь
- Выводы
Сколько яичного белка нужно употреблять в день
Для того чтобы получить необходимую ежедневную дозу белка, которая составляет 0,8 г на кг веса, необходимо употреблять яичный белок в количестве, соответствующем 10% от всех потребляемых калорий. В среднем, одно куриное яйцо содержит 4-6 грамм белка, поэтому для получения суточной нормы нужно употреблять около 30 яиц за раз.
Количество яичного белка, которое можно употреблять
Суточную норму можно разбить на несколько приемов, например, на 3-4 порции в день. Количество яичных белков, которое можно употребить в день, не должно превышать 22.
Кому следует избегать употребления яичного белка
Людям, страдающим аллергией на яичный белок или любые его компоненты, не рекомендуется употреблять яйца или употреблять их в умеренном количестве. Также больным сердечно-сосудистыми заболеваниями рекомендуется относиться к употреблению яичных белков с осторожностью.
Почему нужно есть яичный белок на ночь
Диетологи рекомендуют употреблять яичные белки перед сном, так как они содержат аминокислоты, которые стимулируют выработку соматотропного гормона — гормона роста, который играет важную роль для роста и восстановления тканей организма. Необходимо выкинуть желтки и употреблять только белок, например, в виде ухи с чесноком или омлета с укропом.
Выводы
Яичный белок — ценный источник белка и аминокислот, который полезен для здоровья печени и сосудов. Необходимо употреблять его в соответствии со суточной нормой, которая составляет 10% от всех потребляемых калорий. Но перед употреблением рекомендуется поработать над своей аллергологической анамнестикой и консультироваться с врачом, если вы страдаете сердечными заболеваниями. Употребление яичного белка перед сном может быть полезным для выработки гормона роста, но нужно контролировать его количество и не употреблять желтки.