Какой итальянский город подарил миру пиццу
Неаполь — родина пиццы! Именно здесь появилась настоящая итальянская пицца. В XVII веке появился новый род пекарей-пиццайоло, которые готовили пиццу для местных жителей.
- История возникновения пиццы
- Неаполитанская пицца
- Самые популярные виды пиццы
- Пицца по всему миру
- Полезные советы
- Выводы
История возникновения пиццы
История возникновения пиццы связана с ввозом помидоров в Европу в 1522 году. Благодаря этому ингредиенту в Неаполе была приготовлена итальянская пицца, которая понравилась местным жителям. В XVII веке появилась профессия пиццайоло, которые готовили пиццу для итальянских крестьян.
Неаполитанская пицца
Первая современная пицца была приготовлена в Неаполе в XVIII веке и получила название неаполитанская. Она отличалась наличием помидоров в фокачче, чему обязаны ее яркий цвет и аромат. Слово «pizza» стало популярным в округе Гаета в 997 году и вскоре стало популярным по всей Италии.
Самые популярные виды пиццы
Самой популярной пиццой в мире считается классическая итальянская пицца. Наиболее популярными видами являются «Маргарита» и «Маринара». Они буквально завоевали сердца любителей пиццы благодаря своему обильному количеству помидоров, мозарелле и базилику.
Пицца по всему миру
Хотя пицца считается итальянским блюдом, ее готовят и едят по всему миру. Впервые пиццу начали готовить не только в Италии, но и в Норвегии. Так, предание гласит, что первыми, кто попробовал приготовить пиццу, были викинги. Именно они стали первыми, кто начал готовить лепешки с мясом, овощами и рыбой.
Полезные советы
- Чтобы приготовить настоящую итальянскую пиццу, используйте только свежие натуральные ингредиенты.
- Для приготовления пиццы лучше использовать дровяные или газовые печи, а не электрические.
- Обязательно разогрейте печь до высокой температуры перед запеканием пиццы.
- Для настоящей итальянской пиццы используйте только моцареллу, а не смесь сыров.
- В качестве теста используйте итальянскую белую муку.
Выводы
Неаполь — город, который подарил миру настоящую итальянскую пиццу. Сегодня это блюдо является одним из самых популярных в мире. Для приготовления пиццы нужно использовать только свежие натуральные ингредиенты и правильный рецепт. Если вы хотите приготовить настоящую итальянскую пиццу, следуйте нашим полезным советам и используйте только лучшие ингредиенты. Тогда вы создадите вкусное и ароматное блюдо, которое будет радовать вас и ваших гостей.