В чем разница между Байтсами и Стрипсами
Байтсы, Наггетсы, и Стрипсы — это все вкусные блюда, которые содержат курицу и являются популярными в быстром питании. В данной статье мы рассмотрим различия между этими лакомствами, а также дадим советы, как правильно выбирать и готовить их.
- Что такое Байтсы в KFC
- Что такое Стрипсы
- Что такое Наггетсы
- В чем разница между Наггетсами и Стрипсами
- Как готовить Стрипсы и Наггетсы дома
- Вывод
Что такое Байтсы в KFC
Куриные Байтсы — это одно из самых популярных блюд торговой сети быстрого питания, KFC. Они представляют собой сочные кусочки куриного мяса, обваленные в муке с приправами и обжаренные до золотистого цвета. Байтсы имеют компактный размер, который идеально подходит в качестве перекуса или дополнения к основной еде. Их вкус — это сочетание сочности и пряных ароматов, которые отлично сочетаются с соусами.
Что такое Стрипсы
Куриные стрипсы — это обжаренные в панировке небольшие полоски куриного филе. Стрипсы приготавливаются из маринованных полосок куриного мяса, которые затем обваливаются в трехслойной панировке. Они имеют хрустящую текстуру и идеально подходят для погружения в различные соусы. Стрипсы могут быть острыми или не острыми в зависимости от используемых приправ. В Burgerking, например, они предлагаются как сочные полоски из нежного куриного филе в хрустящей панировке со стороной картофеля фри, а также соусами на выбор, такими как сырный, кетчуп или барбекью.
Что такое Наггетсы
Куриные наггетсы — это обжаренные мелкие кусочки куриного мяса, обваленные в трехслойной панировке. Они часто подаются в качестве закуски с соусами. В отличие от Стрипсов, куриные наггетсы режутся на более мелкие кусочки перед обваливанием. Они имеют более пикантный вкус благодаря использованию различных приправ. Как и Стрипсы, наггетсы также могут иметь острый вкус.
В чем разница между Наггетсами и Стрипсами
Несмотря на то, что наггетсы и стрипсы имеют общие черты, в их приготовлении есть определенные различия. Главное различие между ними заключается в форме и методе обработки. Как уже упоминалось, куриные наггетсы изначально нарезаются на маленькие кусочки, поэтому имеют более компактную форму. Они обваливаются в трехслойной панировке и быстро жарятся. С другой стороны, куриные стрипсы берутся из цельных полосок куриного филе, оставшихся после нарезки куринных грудок на другие блюда. Они маринуются в специальных приправах, после чего обваливаются в несколько слоев панировки и жарятся до золотистого цвета. Из-за большего размера стрипсы также имеют более сочный вкус в сравнении с наггетсами.
Как готовить Стрипсы и Наггетсы дома
Готовить стрипсы и наггетсы дома очень просто, и это отличный способ насладиться этими деликатесами, не выходя из дома. Для приготовления домашних Стрипсов сначала необходимо нарезать куриную грудку на полоски, затем мариновать эти полоски в смеси молотых специй и йогурта в течение 2-3 часов. После этого полоски могут быть обвалены в трехслойной панировке, состоящей из муки, яиц и хлебных крошек. Затем они должны быть жарены до золотистого цвета в сковороде с глубоким дном.
Для домашних наггетсов следует нарезать куриную грудку на маленькие кусочки, затем мариновать в молоке до 30 минут. После этого, кусочки обваливаются в панировочной смеси, состоящей из хлебных крошек и приправ. Затем они жарятся до золотистого цвета в сковороде или на гриле.
Вывод
Стрипсы, Байтсы, и Наггетсы — это лакомства, которые пользуются популярностью по всему миру. Они представлены в различных вариациях и соусах. Важным отличием между ними является форма и способ обработки. Если вы не желаете ехать в ресторан быстрого питания, то вы можете легко приготовить их дома. Для этого нужны маринад, панировка и глубокая сковорода для жарки. Теперь, зная особенности этих блюд, вы можете выбирать и готовить их на своем кухонном столе. Bon appetite!