Что входит в Апероль
Апероль — это итальянский горький аперитив, который используют при создании многих популярных коктейлей. Его рецепт защищен тайной, но известно, что для его производства используются такие ингредиенты, как горечавка, ревень, цинхона и некоторые другие травы, корни и специи.
- Описание классического коктейля на основе Апероля
- Безалкогольный Апероль
- Виды Апероля и их крепость
- Полезные советы
- Выводы и заключение
Описание классического коктейля на основе Апероля
Классический коктейль, который приходит на ум, когда говорят об Апероле, — это Aperol Spritz. Его рецепт достаточно прост и включает в себя:
- Prosecco — 80 мл;
- Aperol — 50 мл;
- содовая — 25 мл;
- ломтик апельсина;
- лед.
Для приготовления коктейля необходимо в бокал положить лед, затем добавить Aperol и Prosecco и долить содовую воду. Украшают напиток долькой апельсина.
Безалкогольный Апероль
В состав безалкогольного Апероля входят сироп «Аперитиво Итальяно», газированная вода, апельсиновый сок и долька апельсина для украшения.
Виды Апероля и их крепость
Aperol — это классический апероль с крепостью от 11 до 15 процентов. Его используют для приготовления коктейля Aperol Spritz и других напитков.
Aperol Soda — это легкий и слабоалкогольный напиток с кремниевой газировкой, вкус которого очень похож на оригинальный Апероль. Его крепость составляет около 3 градусов.
Полезные советы
- Если вы не хотите, чтобы ваш Aperol Spritz был слишком сладким, не добавляйте слишком много содовой, лучше немного подбавьте оранжевого напитка.
- Пригоотовление коктейля лучше всего начинать с льда, он охладит напиток и сохранит его вкус.
- Для украшения коктейля можно использовать не только дольку апельсина, но и листья мяты или блестящие зонтики.
Выводы и заключение
Апероль — это один из самых популярных итальянских аперитивов, который обладает горьковатым, но сладковатым вкусом и прекрасным ярким оранжевым цветом. Он используется в качестве наполнителя в различных коктейлях, самый известный из которых — Aperol Spritz. Вы можете наслаждаться ярким и чувственным вкусом Апероля в барах, но также вы можете смело экспериментировать с рецептами и создавать свои уникальные напитки на его основе.