Как долго варить замороженную кукурузу

Замороженная кукуруза — это удобный продукт для приготовления блюд, содержащих этот ингредиент. Однако, многие не знают, как правильно готовить замороженную кукурузу, чтобы сохранить максимум полезных витаминов и минералов. В этой статье мы расскажем, как приготовить замороженную кукурузу, сколько времени надо варить и как ее использовать.

1. Не нужно ли готовить замороженную кукурузу
2. Как приготовить замороженную кукурузу в кастрюле
3. Полезные советы
4. Как использовать замороженную сладкую кукурузу
5. Сколько по времени надо варить кукурузу
6. Заключение

Не нужно ли готовить замороженную кукурузу

Начнем с того, что замороженные овощи не нужно дополнительно готовить. Это заявление делает Тоби Амидор, магистр наук, доктор медицинских наук, автор бестселлеров «Умное приготовление еды для начинающих» и «Поваренная книга здорового питания». Она утверждает, что такие овощи обычно предварительно обрабатываются тепловой обработкой при производстве, поэтому их можно использовать непосредственно из морозильной камеры.

Как приготовить замороженную кукурузу в кастрюле

Если вы все же хотите приготовить замороженную кукурузу, нужно выполнить несколько простых шагов. Сначала нужно заполнить большую кастрюлю водой как минимум наполовину и довести ее до кипения. Затем добавьте замороженную кукурузу, накройте крышкой и доведите до кипения. После этого снимите крышку и варите 5–7 минут или пока ядра не станут горячими и мягкими.

Полезные советы

• Если у вас не окружена кастрюля достаточно воды, это может привести к перегоранию кукурузы. Убедитесь, что вода покрывает зерна хотя бы наполовину.
• Если вы хотите сохранить больше витаминов, готовьте замороженную кукурузу в микроволновой печи прямо из морозильной камеры. Не размораживайте ее заранее.
• Если кукуруза заморожена в качестве порций, не открывайте упаковку, пока ее не понадобится для приготовления блюда.
• Если вы не собираетесь использовать всю кукурузу, после размораживания ее нужно хранить в холодильнике не более 2-3 дней.

Как использовать замороженную сладкую кукурузу

Сладкая кукуруза — это один из самых популярных видов кукурузы. Чтобы приготовить ее правильно и сохранить больше витаминов, всегда лучше готовить ее в микроволновой печи прямо из морозильной камеры. Для этого поместите необходимое количество замороженной кукурузы в миску для микроволновой печи со столовой ложкой воды. Установите микроволновую печь на более высокую мощность и оставьте на 3–4 с половиной минуты (в зависимости от настройки). Когда кукуруза готова, снимите ее из микроволновки и дайте немного остыть.

Сколько по времени надо варить кукурузу

Если вы все же хотите приготовить замороженную кукурузу в кастрюле, рекомендуется уложить зерна в кастрюлю с подсоленной водой и довести до кипения. Варите до желаемой степени мягкости, около 15 минут. Аккуратно слейте воду и смажьте кукурузу сливочным маслом, посыпьте солью и наслаждайтесь!

Заключение

Замороженная кукуруза — это удобный продукт, который можно использовать непосредственно из морозильной камеры. Если вы все же хотите приготовить ее перед употреблением, есть несколько способов, включая приготовление в кастрюле и в микроволновой печи. Независимо от способа замороженная кукуруза сохранивает большую часть своих полезных свойств, поэтому может быть включена в различные блюда в зависимости от вашего выбора.