Как называется вок с рисом

Если вам нравятся азиатские кухни, то вы наверняка слышали о тайском блюде «Као Пад». Это целый вок, приготовленный с рисом и овощами, с добавлением специального соуса. Название блюда переводится как «жареный рис».

1. Что такое рис вок
2. Какие бывают воки
3. Какие рисовые воки можно приготовить дома
4. Как приготовить Тяхан в домашних условиях
5. Выводы

Что такое рис вок

Рис вок является главным ингредиентом для блюд азиатской кухни. Это готовое к употреблению блюдо, которое продают в одноразовых коробках. Вок произошёл в Китае и он представляет собой жареную или запеченную еду, состоящую из овощей, риса и мяса или морепродуктов.

Какие бывают воки

Для приготовления риса вок, используются специальные сковородки, которые называют «воками». В зависимости от страны, в которой приготавливается блюдо, определяется его вид сковородки. Так, например, Китайский вок имеет круглое дно, которое используется для готовки еды на открытом огне. Европейский вок имеет плоское донышко, а индийский вок более широк вверху.

Какие рисовые воки можно приготовить дома

Если вы не можете посетить азиатские рестораны, то не проблема. Существует множество рецептов, которые можно приготовить дома. Вот несколько самых распространенных рецептов риса вок:

• Рисовая лапша с курицей и баклажанами;
• Пшеничная лапша с говядиной;
• Яичная лапша со свининой и стручковой фасолью;
• Гречневая лапша с сыром и овощами;
• Фунчоза с морепродуктами;
• Пшеничная лапша в кисло-сладком соусе;
• Соевая лапша под соусом терияки.

Как приготовить Тяхан в домашних условиях

Тяхан — это традиционное японское блюдо, которое готовят из специального риса для суши. Для приготовления Тяхана вам понадобится следующие ингредиенты:

• 2 чашки вареного риса;
• 2 яйца;
• 4 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 луковица.

Инструкция по приготовлению:

1. Взбейте яйца в чаше и поставьте на плиту сковороду, добавив растительное масло.
2. Добавьте рис в сковороду и перемешайте до однородности.
3. Добавьте яичную массу в сковороду и перемешайте до однородности.
4. Добавьте соевый соус и перемешайте все ингредиенты до однородности.
5. Потушите Тяхан на медленном огне, не забывая помешивать иногда.
6. Через 15-20 минут Тяхан готов к употреблению.

Выводы

Рис вок — это обед, который может заменить полноценный обед. Хорошая новость в том, что вы можете приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Все, что вам нужно — это определиться с рецептом и начать готовить.

Однако для приготовления идеального риса вок, важна правильная сковорода. Не забудьте выбрать подходящую, чтобы получить настоящее наслаждение от приготовления азиатской кухни в домашних условиях.