Как сварить свеклу за 10 минут
Свекла — это красивый и полезный овощ, который можно использовать во многих блюдах. Но как быстро и легко ее приготовить? В этой статье мы расскажем о нескольких простых и быстрых способах приготовления свеклы, а также поделимся советами, которые помогут вам сохранить витамины и минералы в овоще.
- Способ 1: Свекла в микроволновке за 10 минут
- Способ 2: Быстрая варка свеклы
- Способ 3: Обжаренная свекла в сковороде
- Что можно добавлять в воду при варке свеклы
- Выводы и заключение
Способ 1: Свекла в микроволновке за 10 минут
Первый способ, который мы предлагаем, — это использование микроволновки. Для этого нужно взять небольшую свеклу и проколоть ее несколько раз вилкой или зубочисткой. Затем поместите свеклу в рукав для запекания, закройте пакет и проколите его несколько раз. Отправьте свеклу в микроволновку на 10 минут на максимальной мощности.
Способ 2: Быстрая варка свеклы
Для варки свеклы на плите есть один простой совет, который поможет вам сократить время готовки. Нужно поместить свеклу в кастрюлю с кипятком, добавить туда масло и варить на большом огне. Через полчаса опустите овощи в холодную воду на 10 минут. Резкий температурный перепад доведет свеклу до готовности на несколько минут быстрее.
Способ 3: Обжаренная свекла в сковороде
Еще один способ приготовления свеклы — это обжаривание на сковороде. Для этого нарежьте свеклу крупными кубиками, добавьте к ней масло и жарьте на среднем огне, помешивая время от времени, около 15 минут. Обжаренная свекла отлично подойдет для приготовления салатов или гарниров.
Что можно добавлять в воду при варке свеклы
Свекла содержит большое количество витаминов и минералов, но некоторые из них могут погибнуть при варке. Чтобы сохранить питательность свеклы, можно добавлять в воду лимонный сок или лимонную кислоту. Половину чайной ложки сока или 5 грамм порошка на литр воды достаточно, чтобы сохранить витамины и минералы в свекле.
Выводы и заключение
Свекла — это полезный и вкусный овощ, который можно использовать во многих блюдах. Но как быстро и легко его приготовить, не тратя много времени? Как мы увидели, существует несколько простых способов быстрой варки свеклы, которые помогут вам сэкономить время и сохранить питательность овоща. Попробуйте наши советы и наслаждайтесь вкусными блюдами с свеклой!