Можно ли хворост делать в духовке
Хворост — это воздушные и хрустящие палочки, сделанные из теста на основе яиц. Их можно приготовить в духовке. Рецепт очень прост и не занимает много времени.
- Ингредиенты
- Приготовление
- Содержание калорий и пищевых веществ в хворосте
- Таблица пищевой ценности хвороста
- | Наименование | Количество на 100 грамм |
- Полезные советы
- Выводы
Ингредиенты
- Мука — 1 стакан
- Сахар — пол стакана
- Яйца — 2 штуки
- Молоко — 1/3 стакана
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Корица — по вкусу
- Соль — щепотка
Приготовление
- Смешайте в большой миске муку, сахар и щепотку соли.
- В другой миске взбейте яйца вилкой или миксером, затем добавьте молоко и растительное масло и тщательно перемешайте.
- Смешайте влажные и сухие ингредиенты и вылейте их на стол. Посыпьте тесто корицей и месите, пока не станет гладким.
- Сформируйте тонкие палочки из теста и выложите на противень, оставляя небольшое расстояние между ними.
- Поместите противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
- После доставьте хворост из духовки и дайте им остыть перед подачей на стол.
Содержание калорий и пищевых веществ в хворосте
Хворост является достаточно калорийными лакомствами. В 100 г хвороста содержится 461,1 кКал, что составляет 23% от суточной нормы для взрослого человека. Кроме того, хворост содержит углеводы, белки и жиры, необходимые для выполнения функций организма.
Таблица пищевой ценности хвороста
| Наименование | Количество на 100 грамм |
| | |
| Калории | 461,1 |
| Белки | 10 г |
| Жиры | 12,3 г |
| Углеводы | 79,3 г |
| Витамин А | 0 мкг |
| Витамин С | 0,26 мг |
| Кальций | 10 мг |
| Железо | 1,3 мг |
Хворост не является источником важных витаминов и минералов, но может быть частью разнообразного рациона питания, если потреблять его в умеренном количестве.
Полезные советы
- Для приготовления хвороста используйте только свежие яйца и качественную муку.
- Не замешивайте тесто слишком долго, чтобы не перетрусить его.
- Полученные палочки должны быть тонкими, чтобы они быстро и равномерно выпекались.
- Если у вас есть проблемы с сахаром, то его количество в рецепте можно уменьшить или заменить на альтернативный подсластитель.
- Хворост хранится в герметическом контейнере не более недели.
Выводы
Хворост — это простое и вкусное лакомство, которое может быть приготовлено в духовке. Это экономичный и менее жирный способ приготовления хвороста, по сравнению с жаркой в масле. Однако, учитывая высокое содержание калорий и сахара, рекомендуется употреблять его с умеренностью в рамках разнообразного рациона питания.