Можно ли морковь измельчить в блендере
Морковь — сочный, вкусный, и полезный овощ, часто используемый в кулинарии. Если вы решите приготовить блюдо, в котором морковь должна быть нарезана на маленькие кусочки, то задача может оказаться несколько затруднительной. Один из наиболее распространенных способов измельчения моркови — использование блендера.
- Как выбрать подходящий блендер для измельчения моркови
- Какие продукты нельзя измельчать в блендере
- Можно ли измельчать овощи в блендере
- Можно ли измельчить овощи погружным блендером
- Вывод
Как выбрать подходящий блендер для измельчения моркови
Один из ключевых факторов, который нужно учитывать при выборе блендера для измельчения моркови — мощность. Для маленьких порций, таких как смузи, пюре, коктейли, кремы, достаточно блендеров мощностью 300-500 Вт. Если же вы планируете использовать его для измельчения моркови, кроме этого, вы будете делать тесто, то вам потребуется блендер мощностью 800-1000 Вт.
Если вы хотите измельчить творожный сыр, орехи, конфеты, то необходим блендер мощностью от 1500-2500 Вт. Однако, если вы не планируете использовать блендер для этих целей, то выбор блендера с большой мощностью для приготовления простых блюд не имеет смысла.
Какие продукты нельзя измельчать в блендере
Хотя блендер может взбивать, перемешивать, измельчать, дробить и резать, есть категории продуктов, которые нельзя мелко нарезать используя блендер.
- Картофельное пюре: Если вы произведете вареный картофель в емкость блендера, то вместо пюре у вас будет тягучая липкая масса.
- Мясо: Мясо необходимо измельчать другим способом, так как оно может зарезаться на мелкие кусочки и не получится полноценного фарша.
- Свежая зелень: Листья зелени слишком легко измельчаются, когда их обрабатывают в блендере, что делает эти продукты непригодными.
- Замороженные продукты: Блендер может разбить замороженные продукты на кусочки, но в таком случае, он может быстро расходовать свои ресурсы.
- Слишком горячие жидкости: В блендер можно добавлять только слегка теплые жидкости, иначе это может привести к разрушению устройства.
- Сухофрукты: Сухофрукты слишком тверды и плотны для измельчения в блендере.
- Специи: Специи не могут быть мелко раздроблены в блендере, так как они слишком легкие, и их придется перемалывать несколько раз, что может вызвать перегрузку устройства.
- Кофейные зерна: Если вы попытаетесь измельчить кофейные зерна в блендере, он попахивает гарью и может перегреться.
Можно ли измельчать овощи в блендере
Для обработки овощей блендер — отличный помощник на кухне. Он легко измельчает капусту, морковь, свеклу, твердые корнеплоды и другие овощи, используя насадку с лопастным ножом. Некоторые модели также могут делать рубленое мясо. Если мощность блендера более 600 Вт, можно измельчать твердый сыр и шоколад.
Можно ли измельчить овощи погружным блендером
Классический блендер — это устройство, которое можно использовать в большинстве случаев. Однако, если вам нужно быстро обработать овощи без использования большого количества посуды, то можно использовать погружной блендер. Он подходит для тех, кто не хочет пользоваться обычным блендером, или для тех, кто любит делать соусы и смеси напрямую в сковородке или кастрюле. Он выглядит как блок в виде ручки с небольшой насадкой, в которой находится лезвие вращающегося обода. Он легкий и удобен в использовании.
Вывод
Морковь можно измельчать в блендере, если выбрать правильную модель, и учесть некоторые рекомендации. Если вы используете блендер или погружной блендер для приготовления пюре, обязательно порежьте морковь на мелкие кусочки, добавьте жидкость, и не перегружайте устройство.
Блендер — это универсальный помощник на кухне, но вы должны знать, какие продукты нельзя использовать в нем. Надеемся, что наши советы помогут вам выбрать правильный блендер для ваших кулинарных применений.