Почему каша называется Дружба
Каша Дружба — это известное блюдо, которое было очень популярно среди советских студентов в прошлом веке. Название этой каши происходит от того, что в одной тарелке смешены рис и пшено, которые «дружат» друг с другом. В этой статье мы расскажем о том, кто придумал кашу Дружба, как она появилась и как ее правильно приготовить.
- Кто придумал кашу Дружба
- Как появилась каша Дружба
- Рецепт каши Дружба
- Ингредиенты
- Приготовление
- Особенности приготовления каши Дружба
- Выводы
Кто придумал кашу Дружба
Известный русский полководец Суворов придумал кашу Дружба. Это очень питательное блюдо было создано во времена ы и стало популярным среди солдат и офицеров. Каша Дружба была бюджетным и сытным блюдом, что было особенно важно во время ы. С тех пор каша Дружба стала любимым блюдом многих поколений.
Как появилась каша Дружба
История возникновения рецепта каши Дружба, основанного на равнозначной смеси двух круп — риса и пшена, неизвестна. Однако, по воспоминаниям поваров, это было самое популярное и востребованное блюдо в СССР. Кашу Дружбу активно готовили в пионерских лагерях, санаториях и домах. Большое количество людей обожало эту кашу за ее простой и доступный рецепт, а также за ее вкус.
Рецепт каши Дружба
Каша Дружба готовится на молоке с двумя видами круп — рисом и пшеном. Вот подробный рецепт:
Ингредиенты
- 1 стакан риса
- 1 стакан пшена
- 3 стакана молока
- соль, сахар, масло по вкусу
Приготовление
- Промойте рис и пшено и залейте их холодной водой на 20-30 минут, затем слейте воду и перемешайте крупы вместе.
- Добавьте в кастрюлю крупы и налейте молоко.
- На среднем огне доведите до кипения, помешивая время от времени.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и дайте каше Дружба провариться на низком огне около 15-20 минут, периодически помешивая.
- Добавьте соль, сахар и масло по вкусу.
- Перемешайте кашу и готово!
Особенности приготовления каши Дружба
- Важно перемешивать крупу периодически, чтобы каша не пригорела.
- Можно изменять пропорции риса и пшена по своему усмотрению. Желательно, чтобы их было поровну.
- Если вы не хотите готовить кашу на молоке, можете заменить его на воду.
- Нельзя переборщить с количеством соли и сахара. Всегда лучше добавить позже по вкусу.
Выводы
Каша Дружба — это простое, но очень питательное и вкусное блюдо, которое прославилось в СССР и до сих пор пользуется спросом. Рецепт каши Дружба очень простой, поэтому даже начинающий повар может с легкостью приготовить его. Важно перемешивать кашу периодически, чтобы она не пригорела. Можно изменять пропорции риса и пшена по своему усмотрению, добавлять соль, сахар и масло по вкусу. Приятного аппетита!